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Limonata Casalinga Classica

15 min6 porzioni115 kcal

Tre ingredienti e una caraffa. Succo di limone fresco, zucchero sciolto in sciroppo e acqua fredda aggiunta poco a poco.

Limonata Casalinga Classica

Ingredienti

  • limoni medi5
  • succo di limone fresco240 ml
  • zucchero bianco200 g
  • acqua per lo sciroppo240 ml
  • acqua fredda1 l
  • abbondante ghiaccio1

Preparazione

  1. 1Preparare lo sciroppo. Scaldare zucchero e 240 ml d'acqua a fuoco medio fino a dissoluzione, circa 3 minuti. Raffreddare.
  2. 2Spremere i limoni. Rotolarli prima sul piano. Spremere fino a 240 ml. Filtrare in una caraffa.
  3. 3Unire succo e sciroppo raffreddato. Mescolare bene.
  4. 4Aggiungere 750 ml d'acqua fredda. Assaggiare e aggiustare di 60 in 60 ml.
  5. 5Raffreddare 30 minuti o servire subito sul ghiaccio. Si conserva 5 giorni.