USA · Getränke

Klassische Hausgemachte Limonade

Drei Zutaten und ein Krug. Frisch gepresste Zitronen, Zucker zu Sirup gelöst und kaltes Wasser, das nach und nach bis zum perfekten Gleichgewicht hinzugegeben wird.

15 Min.✻6 Portionen✻115 kcal
Klassische Hausgemachte Limonade

Zutaten

  • mittelgroße Zitronen5
  • frischer Zitronensaft240 ml
  • weißer Kristallzucker200 g
  • Wasser für den Sirup240 ml
  • kaltes Wasser1 l
  • große Handvoll Eiswürfel1

Zubereitung

  1. 1Zuckersirup herstellen. Zucker und 240 ml Wasser bei mittlerer Hitze rühren bis gelöst, etwa 3 Minuten. Abkühlen lassen.
  2. 2Zitronen auspressen. Vorher auf der Arbeitsfläche rollen. Auspressen bis 240 ml. Durch feines Sieb in einen Krug passieren.
  3. 3Saft und abgekühlten Sirup vermischen.
  4. 4750 ml kaltes Wasser hinzufügen. Probieren und 60 ml weise nachgießen bis es stimmt.
  5. 5Mindestens 30 Minuten kühlen oder sofort über Eis servieren. Hält 5 Tage.