USA · Süßspeisen

Ballaststoffreicher Haferbrei mit Beeren

Haferflocken über Nacht mit Chiasamen, gemahlenem Lein, griechischem Joghurt und Milch eingeweicht.

10 Min.✻2 Portionen✻380 kcal
Ballaststoffreicher Haferbrei mit Beeren

Zutaten

  • Haferflocken160 g
  • Chiasamen2 EL
  • gemahlener Leinsamen2 EL
  • griechischer Volljoghurt200 g
  • Milch oder pflanzliche Milch300 ml
  • Honig oder Ahornsirup2 EL
  • Vanilleextrakt1 TL
  • Banane1
  • frische Beeren50 g
  • Nussbutter2 EL

Zubereitung

  1. 1Flocken, Chia und gemahlenen Lein in einem Glas mischen. Normale Flocken, nicht Instant.
  2. 2Joghurt, Milch, Honig und Vanille zugeben. Gut rühren. Wird flüssig sein.
  3. 3Abdecken und mindestens 6 Std kühlstellen. Morgens rühren; bei Bedarf Milch zugeben.
  4. 4Vor dem Essen Banane, Beeren und Nussbutter zugeben.
  5. 5Kalt essen oder 90 Sek in der Mikrowelle wärmen.