Royaume-Uni · Boissons

Espresso Martini

Vodka, liqueur de café et un shot d'espresso fraîchement préparé secoués vigoureusement sur glace.

10 min✻1 portions✻190 kcal
Espresso Martini

Ingrédients

  • vodka60 ml
  • liqueur de café30 ml
  • espresso fraîchement préparé, refroidi30 ml
  • sirop simple15 ml
  • beaucoup de glace pour secouer1 poignée
  • grains de café3

Préparation

  1. 1Refroidir le verre. Mettre un verre à martini ou coupe au congélateur pendant au moins 5 minutes.
  2. 2Refroidir l'espresso. Préparer un espresso frais et le laisser refroidir complètement.
  3. 3Assembler dans le shaker. Remplir bien de glace. Ajouter d'abord l'espresso froid, puis la liqueur de café, puis la vodka, puis le sirop si utilisé.
  4. 4Secouer vigoureusement. Fermer le shaker et secouer vigoureusement pendant 15-20 secondes complètes.
  5. 5Double filtration dans le verre froid. Tenir une passoire à mailles fines au-dessus du filtre intégré du shaker et verser en un seul mouvement continu.