États-Unis · Desserts
Flocons d'avoine riches en fibres aux baies
Flocons d'avoine trempés toute la nuit avec graines de chia, lin moulu, yaourt grec et lait.
Ingrédients
- flocons d'avoine160 g
- graines de chia2 c.à.s.
- graines de lin moulues2 c.à.s.
- yaourt grec entier200 g
- lait ou boisson végétale300 ml
- miel ou sirop d'érable2 c.à.s.
- extrait de vanille1 c.à.c.
- banane1
- fruits rouges frais50 g
- beurre de noix2 c.à.s.
Préparation
- 1Mélangez flocons, chia et lin moulu dans un bocal. Flocons normaux, pas instantanés.
- 2Ajoutez yaourt, lait, miel et vanille. Bien mélanger. Ce sera liquide.
- 3Couvrez et réfrigérez au moins 6 heures. Le matin, remuez; ajoutez du lait si trop épais.
- 4Avant de manger, ajoutez banane, fruits rouges et beurre de noix.
- 5Mangez froid ou chauffez 90 sec au micro-ondes.