États-Unis · Petits-déjeuners et brunch
Flocons d'avoine au yaourt
Cinq minutes la veille et le petit-déjeuner attend déjà au frigo.
Ingrédients
- flocons d'avoine50 g
- lait120 ml
- yaourt grec60 g
- graines de chia1 c. à s.
- sirop d'érable1 c. à s.
- extrait de vanille0.25 c. à c.
- sel1 pincée
Préparation
- 1Mettez les flocons d'avoine et les graines de chia dans un pot avec couvercle. Ajoutez une pincée de sel.
- 2Versez le lait, ajoutez le yaourt, le sirop d'érable et l'extrait de vanille. Mélangez bien.
- 3Fermez et réfrigérez au moins 6 heures. Toute la nuit est mieux — 8 heures donnent la consistance la plus crémeuse.
- 4Le matin, remuez bien. Trop épais ? Ajoutez un peu de lait. Ajoutez vos garnitures et mangez du pot.