Giappone · Bevande

Matcha Latte

10 min1 porzioni130 kcal

Tè verde in polvere sbattuto con acqua calda e unito a latte montato.

Matcha Latte

Ingredienti

  • matcha ceremoniale, setacciato1 cucchiaino
  • acqua calda 70-80°C60 ml
  • latte intero o d'avena200 ml
  • miele o sciroppo1 cucchiaino

Preparazione

  1. 1Setacciare il matcha sulla tazza.
  2. 2Sbattere con acqua a 75°C a zigzag per 20-30 sec.
  3. 3Dolcificare se si desidera, nel concentrato caldo.
  4. 4Scaldare latte a 60-65°C e montare 20 sec.
  5. 5Versare latte montato sul concentrato. Servire subito.