USA · Colazione e brunch

Porridge freddo con yogurt

Cinque minuti la sera prima e la colazione aspetta già in frigo.

5 min✻1 porzioni✻380 kcal
Porridge freddo con yogurt

Ingredienti

  • fiocchi d'avena50 g
  • latte120 ml
  • yogurt greco60 g
  • semi di chia1 cucchiaio
  • sciroppo d'acero1 cucchiaio
  • estratto di vaniglia0.25 cucchiaino
  • sale1 pizzico

Preparazione

  1. 1Metti i fiocchi d'avena e i semi di chia in un barattolo con coperchio. Aggiungi un pizzico di sale.
  2. 2Versa il latte, aggiungi lo yogurt, lo sciroppo d'acero e l'estratto di vaniglia. Mescola bene.
  3. 3Chiudi e metti in frigo per almeno 6 ore. Tutta la notte è meglio — 8 ore danno la consistenza più cremosa.
  4. 4Al mattino mescola bene. Troppo denso? Aggiungi un goccio di latte. Metti i topping e mangia dal barattolo.