クラフティ

作り方

1. 1オーブンを180°Cに予熱する。耐熱皿にバターを塗り、砂糖を軽くふる。
2. 2冷凍さくらんぼの場合は解凍して水気を切る。皿の底にさくらんぼを均等に並べる。
3. 3ボウルに薄力粉、砂糖、ひとつまみの塩を合わせる。別のボウルで卵を軽く溶き、粉類にダマにならないよう少しずつ加えながら混ぜる。
4. 4牛乳、生クリーム、バニラを加えてなめらかな生地にする。さくらんぼの上にやさしく生地を流し入れる。
5. 535〜45分、きつね色に膨らんで火が通るまで（竹串を刺してきれいに抜ければOK）焼く。供す前に粉砂糖をふる。