ラディッシュのサワークリームサラダ

作り方

1. 1卵を10分固ゆでにし、冷水で冷まし、殻をむいて角切りか4等分にする。
2. 2ラディッシュを薄い輪切りにする。きゅうりを薄い半月切りにし、水分の多い種はかき出す。
3. 3青ねぎとディルを細かく刻む。
4. 4ボウルにラディッシュ、きゅうり、卵、青ねぎ、ディルの大部分を入れ、塩こしょうで調味する。
5. 5サワークリームを加えてやさしく和える。味をみて調整する。
6. 6残りのディルを散らしてすぐに供する。