США · Салаты

Салат «Уолдорф» с яблоками

Классический американский салат «Уолдорф» сочетает в себе хрусткость яблок и сельдерея, насыщенный вкус грецких орехов и пикантную майонезную заправку.

13 мин✻4 порц.✻330 ккал
Салат «Уолдорф» с яблоками

Ингредиенты

  • сладкие яблоки, очищенные и нарезанные2-3
  • стебли сельдерей2 стеблей
  • грецкие орехи, крупно порубленные1/2 стакан
  • майонез1/2 стакан
  • лимонный сок1 ст.л.
  • сахар1 ст.л.
  • соль1/4 ч.л.
  • чёрный молотый перец1/8 ч.л.

Приготовление

  1. 1В большом салатнике соедините нарезанные яблоки, сельдерей, грецкие орехи и изюм или виноград (при желании).
  2. 2В отдельной миске смешайте майонез, лимонный сок, сахар, соль и перец. Хорошо перемешайте.
  3. 3Заправьте яблочно-сельдерейную смесь майонезной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты соусом.
  4. 4Накройте салатник пищевой плёнкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут.
  5. 5Перед подачей слегка перемешайте салат и подавайте охлаждённым.