США · Сладкие блюда

Овсянка с ягодами и клетчаткой

Овсяные хлопья, замоченные на ночь с семенами чиа, молотым льном, греческим йогуртом и молоком.

10 мин✻2 порц.✻380 ккал
Овсянка с ягодами и клетчаткой

Ингредиенты

  • овсяные хлопья160 г
  • семена чиа2 ст.л.
  • молотое семя льна2 ст.л.
  • греческий йогурт 5%200 г
  • молоко или растительное молоко300 мл
  • мёд или кленовый сироп2 ст.л.
  • ванильный экстракт1 ч.л.
  • банан1
  • свежие ягоды50 г
  • ореховая паста2 ст.л.

Приготовление

  1. 1Смешайте хлопья, чиа и молотый лён в банке. Обычные хлопья, не быстрые — они сохраняют текстуру.
  2. 2Добавьте йогурт, молоко, мёд и ваниль. Хорошо перемешайте. Смесь будет жидковатой — так и должно быть.
  3. 3Закройте и уберите в холодильник на 6+ часов. Утром перемешайте, при необходимости добавьте молоко.
  4. 4Перед едой добавьте банан, ягоды и ореховую пасту. Паста добавляет жир, замедляющий скачок глюкозы.
  5. 5Ешьте холодными или разогрейте 90 секунд в микроволновке.