США · Завтраки

Тыквенная каша

Овсяные хлопья с тыквенным пюре и тёплыми специями — корицей, имбирём, мускатным орехом.

15 мин✻2 порц.✻290 ккал
Тыквенная каша

Ингредиенты

  • овсяные хлопья160 г
  • молоко250 мл
  • вода250 мл
  • тыквенное пюре120 г
  • кленовый сироп2 ст. л.
  • корица1 ч. л.
  • молотый имбирь0.5 ч. л.
  • мускатный орех0.25 ч. л.
  • ванильный экстракт0.5 ч. л.
  • соль1 щепотка

Приготовление

  1. 1В кастрюле среднего размера соедините хлопья, молоко и воду. Доведите до лёгкого кипения на среднем огне, изредка помешивая.
  2. 2Как только закипит, добавьте тыквенное пюре, кленовый сироп, корицу, имбирь, мускатный орех и соль. Каша заметно загустеет.
  3. 3Готовьте 4–5 минут на среднем-слабом огне, помешивая раз в минуту. Снимайте с огня чуть раньше нужного: каша доходит в остаточном тепле.
  4. 4Снимите с огня и вмешайте ванильный экстракт. Попробуйте, добавьте сиропа или специй по вкусу.
  5. 5Разложите по тарелкам. Сверху — немного молока, рубленые орехи, тыквенные семечки или ещё немного сиропа.