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食物繊維たっぷりベリーオーツ

ロールドオーツをチアシード、すりごまのような亜麻仁、ギリシャヨーグルト、牛乳と一緒に一晩浸ける。

10 分✻2 人分✻380 kcal
食物繊維たっぷりベリーオーツ

材料

  • ロールドオーツ160 g
  • チアシード2 大さじ
  • 粉末の亜麻仁(フラックスシードパウダー)2 大さじ
  • 全脂肪ギリシャヨーグルト200 g
  • 牛乳または植物性ミルク300 ml
  • ハチミツまたはメープルシロップ2 大さじ
  • バニラエッセンス1 小さじ
  • バナナ1
  • フレッシュベリー50 g
  • ナッツバター2 大さじ

作り方

  1. 1蓋付きの瓶か容器にロールドオーツ、チアシード、粉末の亜麻仁を入れる。ロールドオーツが正解。インスタントオーツは一晩でドロドロになる。
  2. 2ギリシャヨーグルト、牛乳、ハチミツ、バニラを加えてよく混ぜる。混ぜたてはかなり液状に見えるが正常。チアシードが一晩で大量の水分を吸い、全体がかなり固まる。
  3. 3蓋をして最低6時間、理想は一晩冷蔵する。朝、かき混ぜる。好みより固ければ牛乳を少し足して混ぜる。
  4. 4食べる直前にスライスしたバナナ、ベリー、ナッツバターをひとさじトッピングする。ナッツバターの脂肪が炭水化物からの血糖値の急上昇を和らげる。
  5. 5そのまま冷たく食べるか、電子レンジで90秒温めてもOK。