Кухня · Болгария

Bulgarian кухня

Рецепты из Болгария, проверенные и адаптированные для домашней кухни — 2 блюд с пошаговыми инструкциями и заметками по ингредиентам.

Все ⏱До 30 минут ⏱До 60 минут 🥬Vegetarian 🌱Vegan

Сортировать

🇧🇬БолгарияСредне

Завтраки

Балканский завтрак

Сытный завтрак, ставший вирусным в TikTok — и не зря. Яичница, острая суджук, сливочная брынза, аджвар, оливки и свежие овощи — всё на одной щедрой тарелке с хрустящим хлебом. Традиция Балкан, превращающая завтрак в событие.

Салаты

Шопский салат

Крупно нарезанные помидоры, огурцы, перец и лук, присыпанные толстым слоем натёртой брынзы — болгарский ответ греческому салату. Никакого салата-латука, никакой суеты — просто овощи в сезон и солёный белый сыр.

45 мин180 ккал4 порц

🌿Вегетарианское🥑Кето🌾Без глютена

★4.5