2个粗面粉食谱,适合工作日晚餐、备餐和按现有食材快速查找。可按时间、菜系、热量和手头食材挑选。
2 道食谱
古里耶夫粥是一道以德米特里·古里耶夫伯爵命名的俄罗斯传统甜品,以其细腻绵滑的口感、浓郁醇厚的风味和层层叠叠的华美外观著称,表面覆有一层金黄焦糖脆壳,令人赏心悦目。
曼纳亚卡沙是一道用牛奶煮的俄式粗麦糊,是整个后苏联地区从小吃到大的早餐。诀窍是把粗麦粉细细地撒进热牛奶里、同时不停搅打,这样才顺滑无颗粒。最后加一块黄油,配果酱、蜂蜜或新鲜浆果。
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