Cocina · Austria

Austrian cocina

Recetas de Austria probadas y adaptadas a la cocina de casa — 2 platos con instrucciones paso a paso y notas sobre los ingredientes.

Todo ⏱Menos de 30 min ⏱Menos de 60 min 🥬Vegetarian 🌱Vegan

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Berenjenas rellenas de carne gratinadas con queso

🇦🇹AustriaMedio

Platos de verduras y setas

Berenjenas rellenas de carne gratinadas con queso

La berenjena rellena de carne es un plato emblemático de la cocina austriaca, que ha sabido integrar lo mejor de las tradiciones culinarias húngara, alemana, checa y balcánica.

55 min260 kcal4 raciones

🌾Sin gluten

★4.5

🇦🇹AustriaAvanzado

Postres

Strudel de Manzana Vienés

El strudel vienés es uno de los postres más emblemáticos de Austria y un símbolo de su gastronomía: una masa finísima, casi transparente, rellena de manzanas especiadas, pasas y canela.

105 min190 kcal8 raciones

🌿Vegetariano

★4.6