Cocina · Hungría

Cocina húngara

Recetas de Hungría probadas y adaptadas a la cocina de casa — 2 platos con instrucciones paso a paso y notas sobre los ingredientes.

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Gulash húngaro: laurel, ternera, caldo ternera — Hungría · receta

🇭🇺HungríaAvanzado

Sopas

Gulash húngaro

Trozos de ternera estofados lento y largo con pimentón húngaro dulce, cebollas y comino hasta que la carne se deshace en un caldo espeso de color óxido. El pimentón hace todo el trabajo — usa el mejor que encuentres.

130 min375 kcal4 raciones

🌾Sin gluten💪Alto en proteína

Lecsó: pimienta, tomate, cebolla — Hungría · receta

🇭🇺HungríaMedio

Platos de verduras y setas

Lecsó

El lecsó es un plato emblemático de la cocina húngara, ampliamente conocido en todo el mundo. Sus ingredientes imprescindibles son tradicionalmente tomates, pimientos dulces y cebolla. Puede servirse como plato principal o como guarnición.

50 min125 kcal4 raciones

🥑Keto🌾Sin gluten