Cuisine · Hongrie

Cuisine hongroise

Des recettes de Hongrie testées et adaptées à la cuisine maison — 2 plats avec des instructions pas à pas et des notes sur les ingrédients.

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Goulasch hongrois: laurier, bœuf, bouillon bœuf — Hongrie · recette

🇭🇺HongrieAvancé

Soupes

Goulasch hongrois

Des morceaux de bœuf braisés longuement avec du paprika hongrois doux, des oignons et des graines de carvi, jusqu'à ce que la viande s'effiloche dans un bouillon épais couleur rouille. Le paprika fait tout le boulot — prenez le meilleur que vous trouvez.

130 min375 kcal4 pers

🌾Sans gluten💪Riche en protéines

Lecsó: poivre, tomate, oignon — Hongrie · recette

🇭🇺HongrieMoyen

Plats de légumes et champignons

Lecsó

Le lecsó est un plat emblématique de la cuisine hongroise, largement connu à travers le monde. Les ingrédients incontournables sont traditionnellement les tomates, les poivrons doux et les oignons. Il peut être servi en plat principal ou en accompagnement.

50 min125 kcal4 pers

🥑Kéto🌾Sans gluten