Cucina · Spagna

Cucina spagnola

Patate confit in olio d’oliva, paprika a fuoco basso, quel tipo di piatti che occupano la tavola per ore. Tapas, zuppe a fuoco lento, riso con frutti di mare, creme dolci — testati in una cucina di Madrid e adattati alla tua.

Ordina per

🇪🇸SpagnaMedio

Piatti di verdure e funghi

Tortilla spagnola

Patate e cipolla cotte lentamente nell'olio d'oliva finché non sono tenere, poi legate con uova sbattute e cotte in una frittata tonda e spessa. Cinque ingredienti. La tecnica è tutto. In Spagna si mangia a qualsiasi ora — a colazione, come tapa, in un panino a mezzanotte. È uno di quei piatti che il giorno dopo è più buono freddo, cosa che non si può dire di molte cose.

50 min320 kcal6 porz

🌿Vegetariano🌾Senza glutine

Sapori vicini

Quattro cucine con ingredienti che si intrecciano e ritmi simili.

portoghese6 recipes italiana58 recipes francese67 recipes marocchina5 recipes