Ingrediente

Recetas con cold butter

2 recetas con cold butter para cenas entre semana, meal prep y búsquedas rápidas por ingredientes. Elige por tiempo, cocina y calorías.

2 recetas

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🇮🇹ItaliaMedio

Postres

Tarta de Crema de Pistacho

Base de masa quebrada con crema pastelera de pistacho, nata montada, pistachos triturados y un hilo de crema de pistacho. La crema pastelera es la protagonista: densa, dulce e intensamente avellanada.

55 min460 kcal8 raciones

🌿Vegetariano

★4.9

🇮🇹ItaliaMedio

Platos de cereales y pasta

Risotto de champiñones

Arroz Arborio tostado en seco con mantequilla, construido cucharón a cucharón con caldo caliente y champiñones, acabado fuera del fuego con mantequilla fría y parmesano. Sin nata. La cremosidad viene enteramente del almidón del arroz — eso es todo el punto de la técnica. Unos 18 minutos de cocción activa una vez que entra el arroz, y no puedes alejarte del fogón.

40 min480 kcal4 raciones

🌿Vegetariano

★4.7

Ingredientes

Combina bien con

Otros ingredientes que aparecen con más frecuencia junto al cold butter en el archivo. Elige uno para seguir explorando.

flour butter pistachio cream milk cremini or mixed mushrooms Arborio or Carnaroli rice parmesan garlic