Skip to content
GetCookMatch
⌘K
Ингредиент

Рецепты с aleppo pepperом

2 рецептов с aleppo pepper: быстрые ужины, заготовки и идеи для продуктов, которые уже есть дома. Выбирайте по времени, кухне и калориям.

Чилбир (Турецкие Яйца)
🇹🇷ТурцияСредне
Завтраки

Чилбир (Турецкие Яйца)

Пашированные яйца на подушке из густого чесночного йогурта, политые тёплым пряным маслом. Чилбир (произносится «чил-бир») восходит к оттоманскому двору XV века. Сочетание кажется необычным — холодный йогурт с горячими яйцами — но именно контраст и является смыслом: прохладный, кислый, кремовый йогурт поддерживает яйцо, жидкий желток вытекает в него, а красноватое масло скапливается сверху и шипит касаясь йогурта. Одно из тех блюд которые делаются за пятнадцать минут и ощущаются как часовая работа. Хлеб обязателен. Ничего не останется.

15 мин390 ккал2 порц
🌿Вегетарианское🌾Без глютенаБыстро
4.9
Хоровац (Khorovats)
🇦🇲АрменияСредне
Мясные блюда

Хоровац (Khorovats)

Армянский мангал: свиная шея, маринованная с луком, гранатовым соусом и перцем алеппо, зажаренная на дровяных углях, с баклажанами, перцем и помидорами, обугленными целиком в дымный салат. Готовое мясо томят между листами лаваша — фирменный приём, делающий хоровац нежным и насыщающий хлеб дымом.

45 мин470 ккал6 порц
💪Высокобелковое
4.9
Ингредиенты

Хорошо сочетается

Другие ингредиенты, которые чаще всего встречаются в рецептах вместе с aleppo pepper. Кликни по любому, чтобы уйти дальше.