Ингредиент

Рецепты с водкой

3 рецептов с водка: быстрые ужины, заготовки и идеи для продуктов, которые уже есть дома. Выбирайте по времени, кухне и калориям.

3 рецептов

Что приготовлю, если добавлю всего один ингредиент? →

🇷🇺РоссияСложно

Супы

Уха

Классическая русская уха — прозрачный золотистый бульон из костей и филе лосося с овощами. Секрет — рюмка водки в конце, которая осветляет бульон и подчёркивает рыбный аромат.

70 мин250 ккал6 порц

🌾Без глютена

★4.9

🇬🇧ВеликобританияПросто

Напитки

Эспрессо мартини

Водка, кофейный ликёр и свежий шот эспрессо, энергично встряхнутые со льдом до инея на шейкере снаружи.

10 мин190 ккал1 порц

🌱Веганское🌾Без глютена⚡Быстро

★4.7

🇮🇹ИталияСредне

Каши и макароны

Пенне алла водка

Пенне в кремовом томатном соусе с панчеттой, водкой и перцем чили. Соус цвета заката — где-то между тёмно-красным и бледно-розовым — и текстура именно такая, когда жирные сливки встречаются с уваренной томатной базой: густая, глянцевая, достаточно насыщенная чтобы паста приобрела собственный вес. Пенне алла водка стала культовым блюдом в Италии в 1980-х и вскоре попала на американские меню. Водка не добавляет алкогольного вкуса (в основном выпаривается), но раскрывает ароматические соединения в томате которые ни вода, ни масло не могут растворить — делая соус более интенсивным.

30 мин620 ккал4 порц

⚡Быстро🌶️Острое

★4.9

Ингредиенты

Хорошо сочетается

Другие ингредиенты, которые чаще всего встречаются в рецептах вместе с vodka. Кликни по любому, чтобы уйти дальше.

salmon potato carrot dill coffee liqueur espresso penne pancetta tomatoes double cream