Küche · Mazedonien

Mazedonische Küche

Rezepte aus Mazedonien, getestet und für die Hausküche angepasst — 1 Gerichte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Hinweisen zu den Zutaten.

Sortieren nach

🇲🇰MazedonienMittel

Saucen und Dips

Klassischer Ajvar

Ajvar ist eine auf dem Balkan beliebte Sauce. Es handelt sich um eine Paste aus gerösteten roten Paprikaschoten und Auberginen, die in der Regel mit Knoblauch, Tomatenmark und Gewürzen vermischt wird.

45 Min360 kcal4 Pers

🌿Vegetarisch🌾Glutenfrei