Cuisine · Macédoine

Cuisine macédonienne

Des recettes de Macédoine testées et adaptées à la cuisine maison — 1 plats avec des instructions pas à pas et des notes sur les ingrédients.

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🇲🇰MacédoineMoyen

Sauces et dips

Ajvar classique

L'ajvar est une sauce très populaire dans les Balkans. Il s'agit d'une pâte à base de poivrons rouges et d'aubergines grillés, généralement mélangée avec de l'ail, du concentré de tomates et des épices.

45 min360 kcal4 pers

🌿Végétarien🌾Sans gluten