Ingrediente

Recetas con coconut oil

5 recetas con coconut oil para cenas entre semana, meal prep y búsquedas rápidas por ingredientes. Elige por tiempo, cocina y calorías.

5 recetas

¿Qué puedo cocinar con un solo ingrediente más? →

🇮🇳IndiaMedio

Platos de pescado y mariscos

Curry de pescado de Kerala

Auténtico curry de pescado del sur de India — tiernos filetes de pescado blanco cocidos en salsa de leche de coco con hojas de curry, semillas de mostaza y tamarindo. No es un curry cremoso típico — es más ligero, más ácido y profundamente aromático. El tamarindo aporta la nota ácida característica que equilibra la riqueza del coco. La regla de oro: nunca revuelvas el pescado, solo agita la sartén suavemente.

35 min350 kcal4 raciones

🌶️Picante💪Alto en proteína🌾Sin gluten

★4.5

🇮🇳IndiaFácil

Bebidas

Leche Dorada (Turmeric Latte)

Leche caliente con cúrcuma, jengibre, canela y pimienta negra. La receta original tiene siglos de antigüedad — haldi doodh en hindi, se bebe antes de dormir como remedio y ritual. La pimienta negra no es decoración: la piperina aumenta significativamente la absorción de curcumina. Diez minutos en el fuego y la cocina huele a algo que aprobaría tu abuela.

10 min120 kcal2 raciones

🌱Vegano🌾Sin gluten⚡Rápido

★4.5

Jamu - Tónico Indonesio Antiinflamatorio (Cúrcuma y Jengibre)

🇮🇩IndonesiaFácil

Bebidas

Jamu - Tónico Indonesio Antiinflamatorio (Cúrcuma y Jengibre)

El antiguo tónico herbal de Indonesia, base de la medicina tradicional jamu. Cúrcuma fresca, jengibre, limón, miel — hervidos 20 minutos hasta obtener un elixir dorado antiinflamatorio. Se toma tibio en ayunas para fortalecer el sistema inmune, o frío como bebida detox refrescante.

20 min65 kcal4 raciones

🌱Vegano🌾Sin gluten⚡Rápido

★4.7

Granola Casera con Miel y Trozos Crujientes

🇺🇸EE. UU.Medio

Desayunos y brunch

Granola Casera con Miel y Trozos Crujientes

Racimos dorados de avena unidos por miel y clara de huevo, horneados lentamente hasta que se rompen con un crujido satisfactorio. El secreto es prensar la mezcla y no tocarla en el horno — así se forman esos trozos grandes por los que todos pelean. La fruta deshidratada se añade después del horneado para que quede suave.

40 min320 kcal10 raciones

🌿Vegetariano🌱Vegano

★4.8

🇺🇸EE. UU.Medio

Postres

Tarta de Queso Vegana

Una tarta de queso sin hornear sobre una base de dátiles y frutos secos, rellena de anacardos batidos, limón, vainilla y crema de coco, que se endurece en el congelador. La textura es rica y sedosa — algo entre una clásica New York cheesecake y un postre helado cremoso. La acidez del jugo de limón es lo que la hace saber a tarta de queso en lugar de solo a crema dulce de anacardos.

30 min390 kcal10 raciones

🌿Vegetariano🌱Vegano🌾Sin gluten

★4.5

Ingredientes

Combina bien con

Otros ingredientes que aparecen con más frecuencia junto al coconut oil en el archivo. Elige uno para seguir explorando.

fish coconut milk curry leaves ground turmeric milk black pepper fresh turmeric ginger water rolled oats honey oil