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Ingrediente

Ricette con baguette

4 ricette con baguette per cene in settimana, meal prep e ricerche rapide dagli ingredienti che hai già. Scegli per tempo, cucina e calorie.

Bruschetta
🇮🇹ItaliaFacile
Antipasti e panini

Bruschetta

Pane grigliato strofinato con aglio crudo, irrorato di buon olio d'oliva e coperto con pomodori maturi e basilico spezzettato a mano. Il pane deve essere abbastanza abbrustolito da scrocchiare, ma restare morbido dentro — è quel contrasto che fa la differenza.

15 min120 kcal10 porz
🌿VegetarianoVeloce🥑Keto
4.9
Zuppa di cipolle alla francese
🇫🇷FranciaAvanzato
Zuppe

Zuppa di cipolle alla francese

La zuppa di cipolle alla francese è l'essenza del comfort e dell'eleganza culinaria d'Oltralpe. Cipolle lentamente caramellate in un ricco brodo di manzo, sormontate da fette di baguette tostate e Gruyère filante.

85 min325 kcal4 porz
💪Alto in proteine
4.4
Bánh Mì
🇻🇳VietnamAvanzato
Antipasti e panini

Bánh Mì

Il famoso panino vietnamita che fonde la baguette francese con i ripieni del Sud-Est Asiatico — maiale speziato, verdure in agrodolce rapido, erbe fresche e salsa piccante. Due culture in un morso croccante, vivace e pieno di sapore.

25 min460 kcal2 porz
Veloce💪Alto in proteine🌶️Piccante
4.8
Œufs en cocotte — uova al forno classiche francesi in cocottine
🇫🇷FranciaMedio
Colazione e brunch

Œufs en cocotte — uova al forno classiche francesi in cocottine

Œufs en cocotte (letteralmente «uova in cocottina» in francese) è il piatto classico francese di uova cotte al forno individualmente in cocottine di ceramica a bagnomaria (bain-marie) con panna, spesso guarnite con formaggio, erbe o altri ingredienti aggiunti. Il risultato: albumi delicatamente rappresi e tuorli liquidi custardy, perfetti per intingere sottili strisce di baguette tostata chiamate mouillettes o soldiers. Conosciute anche come shirred eggs nelle cucine anglofone. Il piatto è stato codificato da Julia Child in «Mastering the Art of French Cooking» (Vol 1, 1961) come una delle tecniche fondamentali francesi con le uova. Non regionale — è un classico pan-francese di casa e bistrot, servito a colazione, brunch o cena leggera. Naturalmente senza glutine, keto-friendly e veloce da fare. 20 minuti attivi. 4 porzioni (una cocottina a persona). Cocotte significa piccola casseruola / cocottina in francese — anche slang per «gallina» e «tesoro», etimologia divertente.

20 min250 kcal4 porz
🌿Vegetariano🌾Senza glutineVeloce
4.6
Ingredienti

Si abbina bene con

Altri ingredienti che compaiono più spesso insieme a baguette in tutto l’archivio. Scegline uno per andare più a fondo.