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Ricette con carota

72 ricette con carota per cene in settimana, meal prep e ricerche rapide dagli ingredienti che hai già. Scegli per tempo, cucina e calorie.

72 ricette

Paté di Fegatini di Pollo: fegato di pollo, pancetta, burro — Francia · ricetta

🇫🇷FranciaMedio

Antipasti e panini

Paté di Fegatini di Pollo

Il paté di fegatini di pollo è una crema spalmabile al burro da servire sui crostini: i fegatini si cuociono con pancetta, cipolla e carota e poi si frullano con altro burro e un goccio di latte. Cuocete i fegatini finché il cuore arriva a 70°C e ci resta per 2 minuti, poi togliete dal fuoco: oltre, il paté diventa granuloso e amaro.

23 min400 kcal4 porz

⚡Veloce🌾Senza glutine💪Alto in proteine

Insalata di cavolo (Coleslaw): mela, carota, sedano — USA · ricetta

🇺🇸USAMedio

Insalate

Insalata di cavolo (Coleslaw)

Cavolo e carote tagliati a julienne in un condimento cremoso a base di maionese, leggermente dolce e con una punta d'aceto. Il segreto è salare il cavolo prima per farlo rilasciare l'acqua — altrimenti diventa molle in un'ora.

18 min160 kcal4 porz

🌿Vegetariano⚡Veloce🌾Senza glutine

Insalata di anatra croccante: petti d'anatra, lattuga, cetriolo — Cina · ricetta

🇨🇳CinaAvanzato

Insalate

Insalata di anatra croccante

L'insalata di anatra croccante è petto d'anatra cotto in padella, ancora tiepido, affettato su foglie croccanti e verdure crude e condito con soia, miele, zenzero e sesamo. L'anatra si cuoce con la pelle in giù partendo da padella fredda, così il grasso si scioglie lentamente e la pelle diventa croccante come vetro, mentre la carne resta rosa. Il senso del piatto è il contrasto tra l'anatra ricca e le verdure fredde e croccanti.

45 min400 kcal4 porz

🥑Keto

Borscht: manzo, barbabietola, cavolo — Ucraina · ricetta

🇺🇦UcrainaAvanzato

Zuppe

Borscht

Il borscht è una tradizionale zuppa ucraina a base di barbabietole, cavolo, patate, carote e carne. Il suo intenso colore rosso e il sapore ricco lo rendono apprezzato non solo in Ucraina, ma anche in molti altri paesi.

125 min280 kcal4 porz

🌾Senza glutine

Bouillabaisse: pesce, frutti di mare, zafferano — Francia · ricetta

🇫🇷FranciaAvanzato

Zuppe

Bouillabaisse

La bouillabaisse è una celebre zuppa di pesce provenzale, originaria del porto di Marsiglia. Si tratta di un brodo ricco e saporito con diversi tipi di pesce fresco e frutti di mare, aromatizzato con erbe e spezie.

95 min450 kcal4 porz

🌶️Piccante🌾Senza glutine💪Alto in proteine

Vellutata di Piselli Secchi: piselli, cipolla, burro — Francia · ricetta

🇫🇷FranciaAvanzato

Zuppe

Vellutata di Piselli Secchi

La vellutata di piselli è un piatto classico apprezzato per il suo sapore ricco, il valore nutrizionale e la facilità di preparazione. Si prepara con piselli secchi, ricchi di proteine vegetali e fibre.

110 min275 kcal4 porz

🌾Senza glutine

Zuppa di pollo con tagliolini: pollo, carota, sedano — USA · ricetta

🇺🇸USAAvanzato

Zuppe

Zuppa di pollo con tagliolini

La zuppa di pollo con tagliolini è un grande classico della cucina americana, perfetta per le giornate fredde. Unisce teneri pezzi di pollo, verdure saporite e tagliolini sostanziosi.

110 min200 kcal4 porz

Gulasch: alloro, manzo, brodo manzo — Ungheria · ricetta

🇭🇺UngheriaAvanzato

Zuppe

Gulasch

Pezzi di manzo brasati a lungo con paprica ungherese dolce, cipolle e semi di cumino fino a che la carne si sfalda in un brodo denso color ruggine. La paprica fa tutto il lavoro — usate la migliore che trovate.

130 min375 kcal4 porz

🌾Senza glutine💪Alto in proteine

Ramen: germogli di bambù, carota, pollo — Giappone · ricetta

🇯🇵GiapponeAvanzato

Zuppe

Ramen

Il ramen è un piatto tradizionale giapponese a base di noodle di frumento serviti in un brodo caldo con vari condimenti e guarnizioni. Ogni regione del Giappone ha le proprie ricette uniche.

310 min550 kcal4 porz

💪Alto in proteine

Manzo alla borgognona: manzo, vino rosso, funghi — Francia · ricetta

🇫🇷FranciaAvanzato

Piatti di carne

Manzo alla borgognona

Teneri pezzi di manzo stufati nel vino rosso con verdure, funghi ed erbe aromatiche. Un classico della cottura lenta che regala un gusto e un profumo inconfondibili.

165 min600 kcal4 porz

💪Alto in proteine

Brasato di manzo con verdure: manzo, carota, patata — USA · ricetta

🇺🇸USAAvanzato

Piatti di carne

Brasato di manzo con verdure

Un grande classico della cucina casalinga americana — manzo tenero e succoso, brasato lentamente con verdure fino a completa morbidezza. Cotto nei propri succhi con carote, cipolle, patate ed erbe aromatiche per un sapore ricco e pieno.

225 min600 kcal8 porz

💪Alto in proteine🌾Senza glutine

Shepherd's Pie: carne macinata, patata, carota — USA · ricetta

🇺🇸USAAvanzato

Piatti di carne

Shepherd's Pie

Un piatto tradizionale inglese composto da uno strato di carne stufata con verdure, ricoperto da un purè di patate e gratinato al forno. Si prepara solitamente con l'agnello, ma si può usare anche il manzo.

65 min525 kcal4 porz

💪Alto in proteine

Ingredienti

Si abbina bene con

Altri ingredienti che compaiono più spesso insieme a carota in tutto l’archivio. Scegline uno per andare più a fondo.

cipolla patata manzo aglio salsa soia sedano uova aceto cavolo bianco pomodoro pollo zenzero