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Recetas con zanahoria

72 recetas con zanahoria para cenas entre semana, meal prep y búsquedas rápidas por ingredientes. Elige por tiempo, cocina y calorías.

72 recetas

Paté de hígado de pollo: hígado de pollo, tocino, mantequilla — Francia · receta
🇫🇷FranciaMedio
Aperitivos y sándwiches

Paté de hígado de pollo

El paté de hígado de pollo es una crema untable y mantecosa para tostadas: los hígados se cocinan con bacon, cebolla y zanahoria y luego se trituran con más mantequilla y un chorrito de leche. Cocina los hígados hasta que el centro alcance 70°C y se mantenga así 2 minutos, y retíralos: más tiempo en la sartén vuelve el paté granuloso y amargo.

23 min400 kcal4 raciones
⚡Rápido🌾Sin gluten💪Alto en proteína
Ensalada de Col (Coleslaw): manzana, zanahoria, apio — EE. UU. · receta
🇺🇸EE. UU.Medio
Ensaladas

Ensalada de Col (Coleslaw)

Repollo y zanahorias rallados en un aliño cremoso a base de mayonesa, ligeramente dulce y con un toque de vinagre. El secreto es salar la col antes para extraerle el agua — si no, en una hora ya está empapada.

18 min160 kcal4 raciones
🌿Vegetariano⚡Rápido🌾Sin gluten
Ensalada de Pato Crujiente: pechugas de pato, lechuga, pepino — China · receta
🇨🇳ChinaAvanzado
Ensaladas

Ensalada de Pato Crujiente

La ensalada de pato crujiente es pechuga de pato hecha en sartén, todavía tibia, cortada sobre hojas crujientes y verduras crudas, y aliñada con soja, miel, jengibre y sésamo. El pato se cocina con la piel hacia abajo desde la sartén fría, para que la grasa se funda despacio y la piel quede crujiente como el cristal mientras la carne sigue rosada. Lo que hace el plato es el contraste entre el pato jugoso y las verduras frías y crujientes.

45 min400 kcal4 raciones
🥑Keto
Borsch: ternera, remolacha, col — Ucrania · receta
🇺🇦UcraniaAvanzado
Sopas

Borsch

El borsch es una sopa tradicional ucraniana elaborada con remolacha, col, patatas, zanahorias y carne. Su intenso color rojo y su sabor contundente lo han popularizado no solo en Ucrania, sino en muchos otros países.

125 min280 kcal4 raciones
🌾Sin gluten
Bullabesa: pescado, mariscos, azafrán — Francia · receta
🇫🇷FranciaAvanzado
Sopas

Bullabesa

La bullabesa es una célebre sopa de pescado provenzal originaria del puerto de Marsella. Se trata de un caldo aromático con diversas variedades de pescado fresco y marisco, perfumado con hierbas y especias.

95 min450 kcal4 raciones
🌶️Picante🌾Sin gluten💪Alto en proteína
Crema de Guisantes Secos: guisantes, cebolla, mantequilla — Francia · receta
🇫🇷FranciaAvanzado
Sopas

Crema de Guisantes Secos

La crema de guisantes es un plato clásico apreciado por su sabor intenso, su valor nutritivo y su sencillez de preparación. Se elabora con guisantes secos, ricos en proteína vegetal y fibra.

110 min275 kcal4 raciones
🌾Sin gluten
Sopa de pollo con fideos: pollo, zanahoria, apio — EE. UU. · receta
🇺🇸EE. UU.Avanzado
Sopas

Sopa de pollo con fideos

La sopa de pollo con fideos es un clásico de la cocina americana, perfecta para los días fríos. Combina tiernos trozos de pollo, verduras aromáticas y fideos reconfortantes.

110 min200 kcal4 raciones
Gulash húngaro: laurel, ternera, caldo ternera — Hungría · receta
🇭🇺HungríaAvanzado
Sopas

Gulash húngaro

Trozos de ternera estofados lento y largo con pimentón húngaro dulce, cebollas y comino hasta que la carne se deshace en un caldo espeso de color óxido. El pimentón hace todo el trabajo — usa el mejor que encuentres.

130 min375 kcal4 raciones
🌾Sin gluten💪Alto en proteína
Ramen: brotes de bambú, zanahoria, pollo — Japón · receta
🇯🇵JapónAvanzado
Sopas

Ramen

El ramen es un plato tradicional japonés que consiste en fideos chinos servidos en un caldo caliente con diversos acompañamientos. Cada región de Japón cuenta con sus propias recetas únicas.

310 min550 kcal4 raciones
💪Alto en proteína
Boeuf Bourguignon: ternera, vino tinto, champiñón — Francia · receta
🇫🇷FranciaAvanzado
Platos de carne

Boeuf Bourguignon

Tiernos trozos de ternera estofados en vino tinto con verduras, setas y hierbas aromáticas. Un clásico de la cocina a fuego lento que logra un sabor y un aroma inconfundibles.

165 min600 kcal4 raciones
💪Alto en proteína
Asado de ternera braseado: ternera, zanahoria, patata — EE. UU. · receta
🇺🇸EE. UU.Avanzado
Platos de carne

Asado de ternera braseado

Un clásico de la cocina casera americana: ternera tierna y jugosa braseada lentamente con verduras hasta que queda deshecha. Cocinada en sus propios jugos con zanahorias, cebollas, patatas y hierbas aromáticas para un sabor intenso y completo.

225 min600 kcal8 raciones
💪Alto en proteína🌾Sin gluten
Pastel de pastor: carne picada, patata, zanahoria — EE. UU. · receta
🇺🇸EE. UU.Avanzado
Platos de carne

Pastel de pastor

Un plato tradicional inglés compuesto por una capa de carne guisada con verduras cubierta con puré de patatas y gratinada al horno. Normalmente se prepara con cordero, aunque también puede hacerse con ternera.

65 min525 kcal4 raciones
💪Alto en proteína
Ingredientes

Combina bien con

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