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Recetas con tomates

78 recetas con tomates para cenas entre semana, meal prep y búsquedas rápidas por ingredientes. Elige por tiempo, cocina y calorías.

78 recetas

Bruschetta: baguette, albahaca, ajo — Italia · receta
🇮🇹ItaliaFácil
Aperitivos y sándwiches

Bruschetta

Pan tostado a la parrilla frotado con ajo crudo, rociado con buen aceite de oliva y cubierto con tomates maduros y albahaca desmenuzada. Una baguette de unos 250 g da unas 20 rebanadas, dos por ración. El pan tiene que quedar bien tostado para que cruja, pero seguir tierno por dentro — ese contraste lo es todo.

15 min120 kcal10 raciones
🌿Vegetariano⚡Rápido
Ensalada Caprese: vinagre balsámico, albahaca, mozzarella — Italia · receta
🇮🇹ItaliaFácil
Ensaladas

Ensalada Caprese

La ensalada caprese es una ensalada italiana sencilla y refrescante, perfecta para los días de verano. Se elabora con tomates frescos, mozzarella, albahaca y aceite de oliva.

13 min300 kcal4 raciones
🌿Vegetariano🥑Keto⚡Rápido
Ensalada de Pepino y Tomate: pepino, eneldo, ajo — Mediterráneo · receta
🌊MediterráneoMedio
Ensaladas

Ensalada de Pepino y Tomate

La ensalada de pepino y tomate con aliño de yogur es una guarnición fría al estilo del Mediterráneo oriental: pepino en rodajas, tomate en gajos y cebolla morada bajo un yogur natural mezclado con ajo y limón, con menta, perejil y eneldo esparcidos por encima. Es pariente del khyar bi laban, los pepinos con yogur del Levante, con tomate añadido. Se cortan las verduras, se mezcla el aliño en otro cuenco y se junta todo justo antes de servir, porque la verdura con sal suelta su jugo enseguida.

15 min100 kcal4 raciones
🌿Vegetariano🥑Keto⚡Rápido
Ensalada griega: tomate, pepino, feta — Grecia · receta
🇬🇷GreciaMedio
Ensaladas

Ensalada griega

La ensalada griega es un plato clásico del Mediterráneo que incluye verduras frescas, aceitunas y queso feta, aliñado con aceite de oliva y orégano.

25 min200 kcal4 raciones
🌿Vegetariano🥑Keto⚡Rápido
Ensalada Shopska: pimiento, queso, pepino — Bulgaria · receta
🇧🇬BulgariaMedio
Ensaladas

Ensalada Shopska

Tomates, pepinos, pimientos y cebolla cortados en trozos grandes, cubiertos con una capa generosa de queso sirene rallado — la respuesta búlgara a la ensalada griega. Sin lechuga, sin complicaciones, solo verduras de temporada y queso blanco salado.

45 min180 kcal4 raciones
🌿Vegetariano🥑Keto🌾Sin gluten
Bullabesa: pescado, mariscos, azafrán — Francia · receta
🇫🇷FranciaAvanzado
Sopas

Bullabesa

La bullabesa es una célebre sopa de pescado provenzal originaria del puerto de Marsella. Se trata de un caldo aromático con diversas variedades de pescado fresco y marisco, perfumado con hierbas y especias.

95 min450 kcal4 raciones
🌶️Picante🌾Sin gluten💪Alto en proteína
Chili con carne: ternera, pimiento, chile — EE. UU. · receta
🇺🇸EE. UU.Avanzado
Sopas

Chili con carne

El chili con carne es un guiso espeso y picante de ternera, alubias rojas y tomate, sazonado con comino, pimentón y chile. A pesar del nombre en español viene de Texas, donde es el plato oficial del estado desde 1977, y pertenece a la cocina tex-mex, no a la mexicana. Reconforta y sacia, por eso es comida de temporada fría.

65 min570 kcal4 raciones
🌶️Picante🌾Sin gluten💪Alto en proteína
Gazpacho: pimiento, pan, pepino — España · receta
🇪🇸EspañaMedio
Sopas

Gazpacho

El gazpacho es una sopa fría y refrescante, perfecta para los calurosos días de verano. Se elabora con hortalizas frescas y se aliña con aceite de oliva y vinagre.

25 min175 kcal4 raciones
🌿Vegetariano⚡Rápido🌱Vegano
Gulash húngaro: laurel, ternera, caldo ternera — Hungría · receta
🇭🇺HungríaAvanzado
Sopas

Gulash húngaro

Trozos de ternera estofados lento y largo con pimentón húngaro dulce, cebollas y comino hasta que la carne se deshace en un caldo espeso de color óxido. El pimentón hace todo el trabajo — usa el mejor que encuentres.

130 min375 kcal4 raciones
🌾Sin gluten💪Alto en proteína
Lubina al Papillote: lubina, limón, tomate — Francia · receta
🇫🇷FranciaMedio
Platos de pescado y mariscos

Lubina al Papillote

La lubina al papillote es un plato gourmet. Una lubina fresca se envuelve en papel de horno junto con hierbas aromáticas, limón y aceite de oliva.

40 min275 kcal4 raciones
🥑Keto💪Alto en proteína🌾Sin gluten
Pescado a la Veracruzana: pescado, ajo, cebolla — México · receta
🇲🇽MéxicoMedio
Platos de pescado y mariscos

Pescado a la Veracruzana

Este plato combina el picante de los jalapeños, la acidez de los tomates y las alcaparras, y el delicado sabor del pescado, característico de la cocina costera mexicana.

40 min325 kcal4 raciones
🥑Keto🌶️Picante💪Alto en proteína
Pescado Estofado: pescado, tomate, ajo — Italia · receta
🇮🇹ItaliaMedio
Platos de pescado y mariscos

Pescado Estofado

Esta receta combina la ternura del pescado con el sabor de las hierbas y especias mediterráneas, así como la acidez de los tomates y las aceitunas. Ligero pero sabroso y lleno de matices.

23 min200 kcal2 raciones
🥑Keto⚡Rápido🌶️Picante
Ingredientes

Combina bien con

Otros ingredientes que aparecen con más frecuencia junto al tomates en el archivo. Elige uno para seguir explorando.