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Zutat

Rezepte mit Tomaten

78 Rezepte mit Tomaten für Abendessen, Meal Prep und schnelle Suchen nach vorhandenen Zutaten. Wähle nach Zeit, Küche und Kalorien.

78 Rezepte

Bruschetta: Baguette, Basilikum, Knoblauch — Italien · Rezept
🇮🇹ItalienEinfach
Vorspeisen und Sandwiches

Bruschetta

Gegrilltes Brot, mit rohem Knoblauch eingerieben, mit gutem Olivenöl beträufelt und großzügig mit reifen Tomaten und gezupftem Basilikum belegt. Aus einem Baguette von etwa 250 g werden rund 20 Scheiben — zwei pro Portion. Das Brot muss außen knusprig angeröstet sein, innen aber weich bleiben — genau dieser Kontrast macht alles aus.

15 Min120 kcal10 Pers
🌿Vegetarisch⚡Schnell
Caprese-Salat: Balsamico, Basilikum, Mozzarella — Italien · Rezept
🇮🇹ItalienEinfach
Salate

Caprese-Salat

Caprese-Salat ist ein einfacher und erfrischender italienischer Salat, der perfekt für Sommertage geeignet ist. Er besteht aus frischen Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl.

13 Min300 kcal4 Pers
🌿Vegetarisch🥑Keto⚡Schnell
Gurken-Tomaten-Salat: Gurke, Dill, Knoblauch — Mittelmeer · Rezept
🌊MittelmeerMittel
Salate

Gurken-Tomaten-Salat

Gurken-Tomaten-Salat mit Joghurtdressing ist eine kalte Beilage nach Art des östlichen Mittelmeerraums: Gurkenscheiben, Tomatenspalten und rote Zwiebel unter Naturjoghurt, der mit Knoblauch und Zitrone verrührt ist, darüber Minze, Petersilie und Dill. Er ist mit Khyar bi Laban verwandt, den levantinischen Gurken in Joghurt, nur kommen hier Tomaten dazu. Das Gemüse wird geschnitten, das Dressing in einer zweiten Schüssel angerührt und beides erst kurz vor dem Servieren gemischt, weil gesalzenes Gemüse schnell Saft zieht.

15 Min100 kcal4 Pers
🌿Vegetarisch🥑Keto⚡Schnell
Griechischer Salat: Tomate, Gurke, Feta — Griechenland · Rezept
🇬🇷GriechenlandMittel
Salate

Griechischer Salat

Griechischer Salat ist ein klassisches Gericht aus dem Mittelmeerraum mit frischem Gemüse, Oliven und Feta-Käse, abgerundet mit Olivenöl und Oregano.

25 Min200 kcal4 Pers
🌿Vegetarisch🥑Keto⚡Schnell
Schopska-Salat: Paprika, Käse, Gurke — Bulgarien · Rezept
🇧🇬BulgarienMittel
Salate

Schopska-Salat

Grob geschnittene Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln, bedeckt mit einer dicken Schicht geriebenem Sirene — Bulgariens Antwort auf den griechischen Salat. Kein Blattsalat, kein Aufwand — einfach saisonales Gemüse und salziger Weißkäse.

45 Min180 kcal4 Pers
🌿Vegetarisch🥑Keto🌾Glutenfrei
Bouillabaisse: Fisch, Meeresfrüchte, Safran — Frankreich · Rezept
🇫🇷FrankreichAnspruchsvoll
Suppen

Bouillabaisse

Die Bouillabaisse ist eine berühmte Fischsuppe aus der Provence, die ihren Ursprung in der Hafenstadt Marseille hat. Sie besteht aus einer aromatischen Brühe mit verschiedenen frischen Fischen und Meeresfrüchten, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen.

95 Min450 kcal4 Pers
🌶️Scharf🌾Glutenfrei💪Proteinreich
Klassisches Chili con Carne: Rindfleisch, Paprika, Chilischote — USA · Rezept
🇺🇸USAAnspruchsvoll
Suppen

Klassisches Chili con Carne

Chili con Carne ist ein dicker, scharfer Eintopf aus Rindfleisch, Kidneybohnen und Tomaten, gewürzt mit Kreuzkümmel, Paprika und Chili. Trotz des spanischen Namens stammt es aus Texas, wo es seit 1977 offizielles Staatsgericht ist, und gehört zur Tex-Mex-Küche, nicht zur mexikanischen. Es wärmt und sättigt, deshalb ist es ein Gericht für die kalte Jahreszeit.

65 Min570 kcal4 Pers
🌶️Scharf🌾Glutenfrei💪Proteinreich
Gazpacho: Paprika, Brot, Gurke — Spanien · Rezept
🇪🇸SpanienMittel
Suppen

Gazpacho

Gazpacho ist eine erfrischende kalte Suppe, die an heißen Sommertagen genau das Richtige ist. Sie wird aus frischem Gemüse zubereitet und mit Olivenöl und Essig verfeinert.

25 Min175 kcal4 Pers
🌿Vegetarisch⚡Schnell🌱Vegan
Gulasch: Lorbeer, Rindfleisch, Rinderbrühe — Ungarn · Rezept
🇭🇺UngarnAnspruchsvoll
Suppen

Gulasch

Rindfleischstücke, langsam geschmort mit süßem ungarischem Paprika, Zwiebeln und Kümmel, bis das Fleisch in einer dicken, rostfarbenen Brühe zerfällt. Das Paprikapulver leistet die ganze Arbeit — nehmt das beste, das ihr finden könnt.

130 Min375 kcal4 Pers
🌾Glutenfrei💪Proteinreich
Wolfsbarsch im Backpapier gebacken: Wolfsbarsch, Zitrone, Tomate — Frankreich · Rezept
🇫🇷FrankreichMittel
Fisch- und Meeresfrüchtegerichte

Wolfsbarsch im Backpapier gebacken

Im Papier gebackener Wolfsbarsch ist ein Gourmet-Gericht. Frischer Wolfsbarsch wird zusammen mit aromatischen Kräutern, Zitrone und Olivenöl in Backpapier eingewickelt.

40 Min275 kcal4 Pers
🥑Keto💪Proteinreich🌾Glutenfrei
Würziger Fisch: Fisch, Knoblauch, Zwiebel — Mexiko · Rezept
🇲🇽MexikoMittel
Fisch- und Meeresfrüchtegerichte

Würziger Fisch

Dieses Gericht vereint die Schärfe von Jalapeños, die Säure von Tomaten und Kapern sowie den zarten Geschmack von Fisch – typisch für die mexikanische Küstenküche.

40 Min325 kcal4 Pers
🥑Keto🌶️Scharf💪Proteinreich
Geschmorter Fisch: Fisch, Tomate, Knoblauch — Italien · Rezept
🇮🇹ItalienMittel
Fisch- und Meeresfrüchtegerichte

Geschmorter Fisch

Dieses Rezept vereint die Zartheit von Fisch mit dem Aroma mediterraner Kräuter und Gewürze sowie der Säure von Tomaten und Oliven. Leicht, aber dennoch gehaltvoll und voller Geschmack.

23 Min200 kcal2 Pers
🥑Keto⚡Schnell🌶️Scharf
Zutaten

Passt gut zu anderem

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