Ingrediente

Recetas con mozzarella

9 recetas con mozzarella para cenas entre semana, meal prep y búsquedas rápidas por ingredientes. Elige por tiempo, cocina y calorías.

9 recetas

Bruschetta: baguette, albahaca, ajo — Italia · receta

🇮🇹ItaliaFácil

Aperitivos y sándwiches

Bruschetta

Pan tostado a la parrilla frotado con ajo crudo, rociado con buen aceite de oliva y cubierto con tomates maduros y albahaca desmenuzada. El pan tiene que quedar bien tostado para que cruja, pero seguir tierno por dentro — ese contraste lo es todo.

15 min120 kcal10 raciones

🌿Vegetariano⚡Rápido

Ensalada Caprese: vinagre balsámico, albahaca, mozzarella — Italia · receta

🇮🇹ItaliaFácil

Ensaladas

Ensalada Caprese

La ensalada caprese es una ensalada italiana sencilla y refrescante, perfecta para los días de verano. Se elabora con tomates frescos, mozzarella, albahaca y aceite de oliva.

13 min300 kcal4 raciones

🌿Vegetariano🥑Keto⚡Rápido

Ziti al horno: ziti, ricota, mozzarella — EE. UU. · receta

🇺🇸EE. UU.Avanzado

Platos de cereales y pasta

Ziti al horno

El ziti al horno es un plato popular de la cocina estadounidense de origen italiano: un gratinado de pasta tubular con salsa de tomate y carne, cubierto con varios tipos de queso. Contundente y perfecto para cenas familiares o reuniones con muchos comensales.

90 min650 kcal4 raciones

💪Alto en proteína

Lasaña: placas de lasaña, carne picada, ricota — Italia · receta

🇮🇹ItaliaAvanzado

Platos de cereales y pasta

Lasaña

La lasaña son capas horneadas de láminas anchas de pasta, salsa de carne, bechamel y queso. Esta versión añade además una capa de ricotta mezclada con huevo y parmesano, como se hace a menudo en la cocina ítalo-americana, así que queda más densa y rica que una lasaña solo de ragú y bechamel. Hornéala 35-40 minutos y déjala reposar antes de cortar para que las capas cuajen y las porciones salgan limpias.

85 min900 kcal6 raciones

💪Alto en proteína

Pizza: harina, mozzarella, salsa de tomate — Italia · receta

🇮🇹ItaliaAvanzado

Productos de harina y repostería

Pizza

La pizza es uno de los platos más populares del mundo, originaria de Italia. Consiste en una base de masa, salsa de tomate, queso y una gran variedad de ingredientes al gusto.

90 min680 kcal4 raciones

💪Alto en proteína

Jachapuri Adjario: harina, huevo, mantequilla — Georgia · receta

🇬🇪GeorgiaAvanzado

Productos de harina y repostería

Jachapuri Adjario

Pan con forma de barca relleno de queso fundido, con un huevo crudo en el centro y un trozo de mantequilla. La yema queda líquida — se rompe la corteza, se mezcla todo y se moja. El plato más icónico de Georgia.

90 min580 kcal4 raciones

🌿Vegetariano💪Alto en proteína

Sopa de Lasaña (Lasagna Soup): carne picada, láminas de lasaña, tomate triturado en conserva — Italia · receta

🇮🇹ItaliaAvanzado

Sopas

Sopa de Lasaña (Lasagna Soup)

Todos los sabores de una lasaña en capas en una sola olla: ragú de carne, caldo con hierbas de tomate y tres quesos, con lasaña rota que espesa el caldo naturalmente. El toque final: una cucharada fría de ricotta, mozzarella y parmesano en el centro del plato caliente.

45 min540 kcal6 raciones

🌶️Picante

Knafeh con pistachos y agua de azahar: kataifi, queso akkawi, pistachos — Líbano · receta

🇱🇧LíbanoAvanzado

Productos de harina y repostería

Knafeh con pistachos y agua de azahar

El knafeh es el gran dulce del Levante: una capa de queso suave y elástico enterrada entre dos capas de kataifi con mantequilla, horneado hasta que las hebras toman un dorado profundo y empapado en almíbar frío de azahar en cuanto sale del horno. Salado y dulce, crujiente y fundente a la vez, se come templado mientras el queso aún hace hilo, cubierto de pistachos verdes. En Líbano es tanto desayuno, metido en pan de sésamo, como postre.

90 min610 kcal8 raciones

🌿Vegetariano

Corn dogs coreanos: salchichas tipo Frankfurt, mozzarella, panko — Corea · receta

🇰🇷CoreaMedio

Aperitivos y sándwiches

Corn dogs coreanos

El corn dog callejero coreano que conquistó las redes: una salchicha, un palito de mozzarella o ambos en una brocheta, cubiertos con una masa espesa y una capa de panko, fritos hasta quedar crujientes, espolvoreados con azúcar y con ketchup y mostaza en zigzag. El hilo de queso fundido y la costra dulce-salada son todo el encanto.

40 min420 kcal4 raciones

Ingredientes

Combina bien con

Otros ingredientes que aparecen con más frecuencia junto al mozzarella en el archivo. Elige uno para seguir explorando.

ricota albahaca tomate carne picada baguette ajo vinagre balsámico huevo caldo pistachos panko harina de trigo