Ingrediente

Recetas con pistachos

9 recetas con pistachos para cenas entre semana, meal prep y búsquedas rápidas por ingredientes. Elige por tiempo, cocina y calorías.

9 recetas

Cannoli: ricota, azúcar, chocolate — Italia · receta

🇮🇹ItaliaAvanzado

Productos de harina y repostería

Cannoli

Los cannoli son un dulce siciliano: cilindros crujientes de masa frita rellenos de crema dulce de ricotta, chocolate y ralladura de naranja. La masa se estira fina, se enrolla en tubos metálicos y se fríe hasta que se ampolla; la crema entra justo antes de servir. Empieza el día anterior: la ricotta se escurre toda la noche y la masa reposa una hora. Salen 16–18 cannoli, unos tres por ración.

90 min710 kcal6 raciones

Tiramisú de Chocolate Dubái: mascarpone, pistacho, chocolate — EAU · receta

🇦🇪EAUMedio

Postres

Tiramisú de Chocolate Dubái

Tiramisú clásico con una capa de kataifi tostado mezclado con crema de pistacho y ganache de chocolate en lugar de cacao. El kataifi aporta crujiente. Basado en la viral barra de chocolate de Dubái de 2024.

40 min520 kcal8 raciones

🌿Vegetariano

Tiramisú de Pistacho: mascarpone, pistacho, nata — Italia · receta

🇮🇹ItaliaMedio

Postres

Tiramisú de Pistacho

Tiramisú clásico con crema de pistacho incorporada al relleno de mascarpone y mezcla de espresso con leche condensada como base de remojo. Pistachos triturados en lugar de cacao.

35 min490 kcal8 raciones

🌿Vegetariano

Vasitos de Tarta de Queso de Pistacho sin Horno: queso crema, crema de pistacho, galletas — EE. UU. · receta

🇺🇸EE. UU.Medio

Postres

Vasitos de Tarta de Queso de Pistacho sin Horno

Los vasitos de tarta de queso de pistacho sin horno son postres individuales con base de galleta triturada, relleno de queso crema, nata montada y crema de pistacho dulce, y pistachos triturados encima. No se hornea nada ni hace falta baño maría: el relleno cuaja en la nevera en unas 3 horas. La crema de pistacho es una crema dulce para untar, por eso el postre sabe a pistacho y no a mantequilla de frutos secos.

25 min640 kcal6 raciones

🌿Vegetariano

Parfaits de Kataifi y Pistacho: kataifi, crema de pistacho, mascarpone — EAU · receta

🇦🇪EAUMedio

Postres

Parfaits de Kataifi y Pistacho

Vasos individuales con crema de mascarpone, kataifi tostado con crema de pistacho y ganache de chocolate. Los sabores del chocolate de Dubái en copa, montados al momento para mantener el crujiente.

30 min450 kcal4 raciones

⚡Rápido🌿Vegetariano

Tarta de Crema de Pistacho: harina, mantequilla, crema de pistacho — Italia · receta

🇮🇹ItaliaMedio

Postres

Tarta de Crema de Pistacho

Base de masa quebrada con crema pastelera de pistacho, nata montada, pistachos triturados y un hilo de crema de pistacho. La crema pastelera es la protagonista: densa, dulce e intensamente avellanada.

55 min460 kcal8 raciones

🌿Vegetariano

Ensalada Primaveral de Cuscús con Guisantes y Feta: cuscús perlado, guisantes, feta — Mediterráneo · receta

🌊MediterráneoAvanzado

Ensaladas

Ensalada Primaveral de Cuscús con Guisantes y Feta

Una ensalada fresca y sin complicaciones que funciona como guarnición para cordero o pollo a la parrilla, o por sí sola como almuerzo ligero. El cuscús perlado se tuesta antes de cocinarse, lo que le da una profundidad de sabor a nuez que no tiene el cuscús crudo. Los chalotes encurtidos cortan la riqueza del feta y evitan que la ensalada sepa plana. La menta fresca es imprescindible: es el ingrediente que une todo.

25 min390 kcal4 raciones

🌿Vegetariano⚡Rápido🌶️Picante

Feta Batida con Miel Picante y Pistachos: queso feta, yogur griego, miel — Grecia · receta

🇬🇷GreciaMedio

Salsas y dips

Feta Batida con Miel Picante y Pistachos

La feta batida con miel picante y pistachos es un mezze cremoso, salado y dulce: feta en bloque batida en procesador con yogur griego, ralladura de limón y aceite de oliva hasta lograr una textura esponjosa, regada con miel infusionada con chile y rematada con pistachos tostados. El contraste es la clave: queso de oveja en salmuera, salado, contra miel floral dulce con un picor lento de chile, pistacho crujiente contra base sedosa. Son unos 15 minutos de trabajo activo en el procesador (más 15 minutos para que la miel infusione y 30 para que el queso se atempere) y rinde para 6 en una tabla mezze con pita caliente, galletas o láminas de pera. La miel picante es fácil de hacer en casa si no la encuentras en tienda.

15 min230 kcal6 raciones

🌿Vegetariano⚡Rápido🌾Sin gluten

Knafeh con pistachos y agua de azahar: kataifi, queso akkawi, pistachos — Líbano · receta

🇱🇧LíbanoAvanzado

Productos de harina y repostería

Knafeh con pistachos y agua de azahar

El knafeh es el gran dulce del Levante: una capa de queso suave y elástico enterrada entre dos capas de kataifi con mantequilla, horneado hasta que las hebras toman un dorado profundo y empapado en almíbar frío de azahar en cuanto sale del horno. Salado y dulce, crujiente y fundente a la vez, se come templado mientras el queso aún hace hilo, cubierto de pistachos verdes. En Líbano es tanto desayuno, metido en pan de sésamo, como postre.

90 min610 kcal8 raciones

🌿Vegetariano

Ingredientes

Combina bien con

Otros ingredientes que aparecen con más frecuencia junto al pistachos en el archivo. Elige uno para seguir explorando.

chocolate mascarpone crema de pistacho ricota queso crema nata guisantes chalotas menta fresca limón queso feta yogur griego