Zutat

Rezepte mit Pistazien

9 Rezepte mit Pistazien für Abendessen, Meal Prep und schnelle Suchen nach vorhandenen Zutaten. Wähle nach Zeit, Küche und Kalorien.

9 Rezepte

Cannoli: Ricotta, Zucker, Schokolade — Italien · Rezept

🇮🇹ItalienAnspruchsvoll

Back- und Süßwaren

Cannoli

Cannoli sind sizilianisches Gebäck: knusprige Röllchen aus frittiertem Teig, gefüllt mit süßer Ricottacreme, Schokolade und Orangenabrieb. Der Teig wird dünn ausgerollt, um Metallröhrchen gewickelt und frittiert, bis er Blasen wirft; die Creme kommt erst kurz vor dem Servieren hinein. Am Vortag beginnen: Die Ricotta tropft über Nacht ab, und der Teig ruht eine Stunde. Ergibt 16–18 Cannoli, etwa drei pro Portion.

90 Min710 kcal6 Pers

Dubai Schokoladen-Tiramisu: Mascarpone, Pistazien, Schokolade — VAE · Rezept

🇦🇪VAEMittel

Süßspeisen

Dubai Schokoladen-Tiramisu

Klassisches Tiramisu mit einer Schicht geröstetem Kataifi-Teig gemischt mit Pistaziencreme und Schokoladen-Ganache statt Kakaopulver. Der Kataifi gibt Knusprigkeit. Inspiriert vom viralen Dubai-Schokoladenriegel von 2024.

40 Min520 kcal8 Pers

🌿Vegetarisch

Pistazien-Tiramisu: Mascarpone, Pistazien, Sahne — Italien · Rezept

🇮🇹ItalienMittel

Süßspeisen

Pistazien-Tiramisu

Klassisches Tiramisu mit Pistaziencreme in der Mascarpone-Füllung und Espresso-Kondensmilch-Mischung als Tränke. Gehackte Pistazien statt Kakaopulver.

35 Min490 kcal8 Pers

🌿Vegetarisch

No-Bake Pistazien-Cheesecake in Gläsern: Frischkäse, Pistaziencreme, Kekse — USA · Rezept

🇺🇸USAMittel

Süßspeisen

No-Bake Pistazien-Cheesecake in Gläsern

No-Bake Pistazien-Cheesecake im Glas ist ein Dessert in Einzelportionen mit zerbröseltem Keksboden, einer Füllung aus Frischkäse, geschlagener Sahne und süßer Pistaziencreme und gehackten Pistazien obenauf. Es wird nichts gebacken und kein Wasserbad gebraucht: Die Füllung wird im Kühlschrank in etwa 3 Stunden fest. Die Pistaziencreme ist ein süßer Brotaufstrich, deshalb schmeckt das Dessert nach Pistazie und nicht nach Nussmus.

25 Min640 kcal6 Pers

🌿Vegetarisch

Kataifi-Pistazien-Parfaits: Kataifi, Pistaziencreme, Mascarpone — VAE · Rezept

🇦🇪VAEMittel

Süßspeisen

Kataifi-Pistazien-Parfaits

Individuelle Dessertgläser mit Mascarpone-Creme, geröstetem Kataifi mit Pistaziencreme und Schokoladen-Ganache. Die Dubai-Schokoladen-Aromen im Glas, kurz vor dem Servieren zusammengebaut.

30 Min450 kcal4 Pers

⚡Schnell🌿Vegetarisch

Pistazien-Creme-Tarte: Mehl, Butter, Pistaziencreme — Italien · Rezept

🇮🇹ItalienMittel

Süßspeisen

Pistazien-Creme-Tarte

Mürbeteigboden mit Pistazien-Konditorcreme, Schlagsahne, gehackten Pistazien und einem Faden Pistaziencreme. Die Konditorcreme ist der Star: dicht, süß und intensiv nussig.

55 Min460 kcal8 Pers

🌿Vegetarisch

Frühlingscouscous-Salat mit Erbsen und Feta: Perlcouscous, Erbsen, Feta — Mittelmeer · Rezept

🌊MittelmeerAnspruchsvoll

Salate

Frühlingscouscous-Salat mit Erbsen und Feta

Ein frischer, unkomplizierter Salat, der gut als Beilage zu gegrilltem Lamm oder Hähnchen funktioniert oder als leichtes Mittagessen für sich steht. Perlcouscous wird vor dem Kochen geröstet, was ihm eine nussige Tiefe verleiht, die roher Couscous nicht hat. Eingelegte Schalotten durchschneiden die Reichhaltigkeit des Fetas und verhindern, dass der Salat flach schmeckt. Frische Minze ist unverzichtbar: sie ist das Verbindungselement, das alles zusammenbringt.

25 Min390 kcal4 Pers

🌿Vegetarisch⚡Schnell🌶️Scharf

Aufgeschlagener Feta mit scharfem Honig und Pistazien: Feta, Griechischer Joghurt, Honig — Griechenland · Rezept

🇬🇷GriechenlandMittel

Saucen und Dips

Aufgeschlagener Feta mit scharfem Honig und Pistazien

Aufgeschlagener Feta mit scharfem Honig und Pistazien ist ein cremig salzig-süßer Mezze-Dip: Block-Feta wird in der Küchenmaschine mit griechischem Joghurt, Zitronenabrieb und Olivenöl zu einer luftigen Creme verarbeitet, mit Chili-Honig beträufelt und mit gerösteten Pistazien bestreut. Der Kontrast macht das Gericht: salziger Schafsmilchkäse aus der Lake gegen süßen blumigen Honig mit langsamer Chili-Schärfe, knackige Pistazien gegen seidige Basis. Etwa 15 Minuten aktive Arbeit in der Küchenmaschine (dazu 15 Minuten, in denen der Honig zieht, und 30 Minuten, bis der Käse Zimmertemperatur hat), reicht für 6 Personen auf einer Mezze-Platte mit warmem Pita, Crackern oder Birnenscheiben. Den scharfen Honig kann man leicht selbst machen, falls man ihn nicht im Laden findet.

15 Min230 kcal6 Pers

🌿Vegetarisch⚡Schnell🌾Glutenfrei

Knafeh mit Pistazien und Orangenblüte: Kataifi, Akkawi käse, Pistazien — Libanon · Rezept

🇱🇧LibanonAnspruchsvoll

Back- und Süßwaren

Knafeh mit Pistazien und Orangenblüte

Knafeh ist die große Süßspeise der Levante: eine Schicht milden, ziehenden Käses, begraben zwischen zwei Lagen gebutterten Kataifi-Teigs, gebacken, bis die Fäden tiefgolden werden, und in dem Moment, in dem sie aus dem Ofen kommt, mit kaltem Orangenblütensirup übergossen. Salzig und süß, knusprig und schmelzend zugleich, wird sie warm gegessen, solange der Käse noch Fäden zieht, bestreut mit grünen Pistazien. Im Libanon ist sie ebenso Frühstück, in Sesambrot gesteckt, wie Dessert.

90 Min610 kcal8 Pers

🌿Vegetarisch

Zutaten

Passt gut zu anderem

Andere Zutaten, die im Archiv am häufigsten zusammen mit Pistazien auftauchen. Wähle eine aus, um tiefer zu graben.

Schokolade Mascarpone Pistaziencreme Ricotta Frischkäse Sahne Erbsen Schalotten Frische minze Zitrone Feta Griechischer Joghurt