Ingrediente

Recetas con baguette

4 recetas con baguette para cenas entre semana, meal prep y búsquedas rápidas por ingredientes. Elige por tiempo, cocina y calorías.

4 recetas

Bruschetta: baguette, albahaca, ajo — Italia · receta

🇮🇹ItaliaFácil

Aperitivos y sándwiches

Bruschetta

Pan tostado a la parrilla frotado con ajo crudo, rociado con buen aceite de oliva y cubierto con tomates maduros y albahaca desmenuzada. El pan tiene que quedar bien tostado para que cruja, pero seguir tierno por dentro — ese contraste lo es todo.

15 min120 kcal10 raciones

🌿Vegetariano⚡Rápido

Sopa de cebolla gratinada: cebolla, mantequilla, caldo ternera — Francia · receta

🇫🇷FranciaAvanzado

Sopas

Sopa de cebolla gratinada

La sopa de cebolla francesa es la esencia de la cocina reconfortante y la elegancia culinaria gala. Cebollas lentamente caramelizadas en un rico caldo de carne, coronadas con rebanadas de baguette tostada y queso Gruyère fundido.

85 min325 kcal4 raciones

💪Alto en proteína

Bánh Mì: cerdo, baguette, daikon — Vietnam · receta

🇻🇳VietnamAvanzado

Aperitivos y sándwiches

Bánh Mì

El bánh mì (banh mi, bánh mỳ, バインミー, 越南法包) es un sándwich vietnamita: una baguette crujiente rellena de cerdo frito, zanahoria y daikon encurtidos al momento (đồ chua), pepino, cilantro y salsa picante. El cerdo se corta fino y se marina con hierba limón y chalota, como para el thịt nướng (cerdo a la parrilla), y se sella en una sartén muy caliente en vez de sobre brasas. La cocción activa lleva unos 25 minutos y los encurtidos reposan 30 minutos mientras preparas la carne.

25 min640 kcal2 raciones

⚡Rápido💪Alto en proteína🌶️Picante

Œufs en cocotte — huevos al horno franceses clásicos en ramequines: huevos, nata, gruyère — Francia · receta

🇫🇷FranciaMedio

Desayunos y brunch

Œufs en cocotte — huevos al horno franceses clásicos en ramequines

Los œufs en cocotte, literalmente «huevos en cazuelita», son huevos horneados uno a uno en ramequines de cerámica al baño maría con nata, a menudo cubiertos con queso, hierbas u otros añadidos. Julia Child incluyó la técnica en «Mastering the Art of French Cooking» (Vol. 1, 1961), y en las casas francesas se siguen preparando igual: la clara cuaja con delicadeza mientras la yema queda líquida, lista para mojar tiras de baguette tostada, las mouillettes, directamente en ella. No está ligado a una región concreta: se encuentra en mesas de desayuno y brunch tanto en París como en Provenza.

20 min250 kcal4 raciones

🌿Vegetariano⚡Rápido

Ingredientes

Combina bien con

Otros ingredientes que aparecen con más frecuencia junto al baguette en el archivo. Elige uno para seguir explorando.

albahaca ajo tomate cebolla caldo ternera cerdo daikon zanahoria cilantro salsa de pescado huevos nata