Ingrediente

Recetas con perejil

61 recetas con perejil para cenas entre semana, meal prep y búsquedas rápidas por ingredientes. Elige por tiempo, cocina y calorías.

61 recetas

Tapenade de aceitunas: anchoas, albahaca, alcaparras — Francia · receta

🇫🇷FranciaMedio

Aperitivos y sándwiches

Tapenade de aceitunas

La tapenade de aceitunas es una pasta provenzal de aceitunas negras y verdes picadas, alcaparras y anchoas, ligada con aceite de oliva y zumo de limón. Esta versión añade también cebolla morada, perejil y copos de chile. Extiéndela sobre pan crujiente o sírvela con verduras a la parrilla o pescado. Con un poco basta.

13 min160 kcal4 raciones

🥑Keto⚡Rápido🌶️Picante

Tartina de aguacate y queso de cabra: aguacate, pan, queso — Francia · receta

🇫🇷FranciaFácil

Aperitivos y sándwiches

Tartina de aguacate y queso de cabra

Pan crujiente cubierto con aguacate cremoso y queso de cabra ácido, con un toque de pimienta negra y sal en escamas. La combinación de aguacate frío y graso contra el chèvre picante y desmenuzable convierte esto en algo más que una simple tostada elegante.

18 min380 kcal4 raciones

🌿Vegetariano⚡Rápido

Ensalada de Pollo y Aguacate: pollo, aguacate, pepino — EE. UU. · receta

🇺🇸EE. UU.Medio

Ensaladas

Ensalada de Pollo y Aguacate

La ensalada de pollo y aguacate es un plato nutritivo y sabroso, ideal para una comida o cena ligera. Trozos de pollo se combinan con aguacate cremoso, verduras frescas y un aliño suave.

35 min350 kcal4 raciones

🥑Keto🌾Sin gluten💪Alto en proteína

Ensalada de Pepino y Tomate: pepino, eneldo, ajo — Israel · receta

🇮🇱IsraelMedio

Ensaladas

Ensalada de Pepino y Tomate

Una ensalada refrescante que combina armoniosamente la textura crujiente y el sabor delicado de las verduras con un aliño ligero y cremoso de yogur.

18 min80 kcal4 raciones

🌿Vegetariano🥑Keto⚡Rápido

Ensalada Shopska: pimiento, queso, pepino — Bulgaria · receta

🇧🇬BulgariaMedio

Ensaladas

Ensalada Shopska

Tomates, pepinos, pimientos y cebolla cortados en trozos grandes, cubiertos con una capa generosa de queso sirene rallado — la respuesta búlgara a la ensalada griega. Sin lechuga, sin complicaciones, solo verduras de temporada y queso blanco salado.

45 min180 kcal4 raciones

🌿Vegetariano🥑Keto🌾Sin gluten

Gulash húngaro: laurel, ternera, caldo ternera — Hungría · receta

🇭🇺HungríaAvanzado

Sopas

Gulash húngaro

Trozos de ternera estofados lento y largo con pimentón húngaro dulce, cebollas y comino hasta que la carne se deshace en un caldo espeso de color óxido. El pimentón hace todo el trabajo — usa el mejor que encuentres.

130 min375 kcal4 raciones

🌾Sin gluten💪Alto en proteína

Solyanka: ternera, salchicha, pepinillos — Rusia · receta

🇷🇺RusiaAvanzado

Sopas

Solyanka

La solyanka es una sopa rusa espesa hecha con varios tipos de carnes curadas, pepinillos en salmuera, aceitunas, alcaparras y limón. Ninguna otra sopa combina estos ingredientes de esta forma: tres o cuatro embutidos curados en la misma olla, pepinillos con un chorro de su salmuera, aceitunas, alcaparras y una rodaja de limón que se añade ya en la mesa. Sale ácida, salada y ahumada a la vez, y tan espesa que la cuchara encuentra resistencia. Empezó como sopa de taberna hecha con los restos de embutido que hubiera, y esa sigue siendo la forma honesta de prepararla. La crema agria y el perejil van por encima, nunca dentro de la olla.

170 min850 kcal4 raciones

🌾Sin gluten💪Alto en proteína

Pastelitos de cangrejo: cangrejo, huevo, pan rallado — EE. UU. · receta

🇺🇸EE. UU.Medio

Platos de pescado y mariscos

Pastelitos de cangrejo

Los pastelitos de cangrejo son un plato exquisito y delicioso. La tierna carne de cangrejo, frita hasta conseguir una costra crujiente, esconde una combinación extraordinaria de sabores y texturas.

55 min275 kcal4 raciones

🌶️Picante💪Alto en proteína

Bacalao Frito: filete de bacalao, ajo, limón — Reino Unido · receta

🇬🇧Reino UnidoAvanzado

Platos de pescado y mariscos

Bacalao Frito

El bacalao frito es un plato sencillo y delicioso elaborado con filetes de bacalao frescos o descongelados. Especialmente popular en las cocinas escandinava, británica y portuguesa.

65 min225 kcal4 raciones

🥑Keto💪Alto en proteína🌾Sin gluten

Croquetas de Salmón Empanadas: salmón, huevo, pan rallado — EE. UU. · receta

🇺🇸EE. UU.Medio

Platos de pescado y mariscos

Croquetas de Salmón Empanadas

Las croquetas de salmón empanadas (salmon patties o salmon cakes) son un plato americano de cena: salmón muy picado con cebolla, ajo, huevo y perejil, formado en hamburguesas, empanado y frito en sartén. Esta versión usa filete fresco en lugar del salmón en lata que piden muchas recetas, y enfría las hamburguesas 30 minutos para que no se deshagan. Quedan crujientes y doradas por fuera y jugosas por dentro.

33 min400 kcal4 raciones

💪Alto en proteína

Lubina al Papillote: lubina, limón, tomate — Francia · receta

🇫🇷FranciaMedio

Platos de pescado y mariscos

Lubina al Papillote

La lubina al papillote es un plato gourmet. Una lubina fresca se envuelve en papel de horno junto con hierbas aromáticas, limón y aceite de oliva.

40 min275 kcal4 raciones

🥑Keto💪Alto en proteína🌾Sin gluten

Boeuf Bourguignon: ternera, vino tinto, champiñón — Francia · receta

🇫🇷FranciaAvanzado

Platos de carne

Boeuf Bourguignon

Tiernos trozos de ternera estofados en vino tinto con verduras, setas y hierbas aromáticas. Un clásico de la cocina a fuego lento que logra un sabor y un aroma inconfundibles.

165 min600 kcal4 raciones

💪Alto en proteína

Ingredientes

Combina bien con

Otros ingredientes que aparecen con más frecuencia junto al perejil en el archivo. Elige uno para seguir explorando.

ajo cebolla limón tomate berenjena parmesano pollo patata ternera zanahoria pan rallado pepino