Ingrediente

Ricette con tamarind concentrate

2 ricette con tamarind concentrate per cene in settimana, meal prep e ricerche rapide dagli ingredienti che hai già. Scegli per tempo, cucina e calorie.

2 ricette

Cosa posso cucinare aggiungendo un solo ingrediente? →

🇹🇭ThailandiaMedio

Primi piatti di cereali e pasta

Pad Thai

Spaghetti di riso saltati con uova, germogli di soia, arachidi e proteina a scelta — gamberi, pollo o tofu — in una salsa di tamarindo, salsa di pesce e zucchero di palma. L'equilibrio in tre parti di acido, salato e dolce è ciò che rende il Pad Thai unico. Due regole: cuocere in piccoli lotti per mantenere il wok abbastanza caldo, e non cuocere mai troppo gli spaghetti.

25 min580 kcal2 porz

🌾Senza glutine⚡Veloce🌶️Piccante

★4.6

🇻🇳VietnamAvanzato

Zuppe

Canh Chua (Zuppa Acida Vietnamita)

Una zuppa acida del sud del Vietnam dal delta del Mekong: un brodo di tamarindo equilibrato dalla dolcezza dell'ananas e l'umami della salsa di pesce, ripiena di tranci di pesce, pomodori, okra, germogli di soia, finita con aglio fritto croccante e erbe fresche.

40 min280 kcal4 porz

🌾Senza glutine🌶️Piccante

★4.6

Ingredienti

Si abbina bene con

Altri ingredienti che compaiono più spesso insieme a tamarind concentrate in tutto l’archivio. Scegline uno per andare più a fondo.

bean sprouts fish sauce rice noodles eggs tamarind peanuts catfish steaks or firm white fish pineapple okra or celery