食材

テンメンジャンのレシピ

テンメンジャンを使った2件のレシピ。平日の夕食、作り置き、手元の食材から探すときに便利です。時間、料理ジャンル、カロリーで選べます。

2 品のレシピ

肉料理

広東料理の宝石 — 豚肩ロースをはちみつ、醤油、オイスターソース、海鮮醤、五香粉に一晩漬け込み、焦げた端と光沢のある照りが出るまでじっくりロースト。「叉」はフォーク、「焼」はローストの意味。ご飯、麺、または蒸しパンの具にして。

前菜・サンドイッチ

透明なライスペーパーに茹でた豚バラ肉、縦半分に切った茹でエビ、米の春雨、柔らかいレタス、ミント、タイバジルを巻き、にんにくチャイブを一端から突き出させた料理。中身は全て調理、冷却して冷たく組み立てます。すぐに濃厚なピーナッツソースと一緒に提供します。

食材

相性のいい食材

アーカイブの中で hoisin sauce と一緒に登場する頻度がもっとも高い食材たち。どれかをクリックしてさらに掘り下げてください。