来自新加坡的食谱,经过测试并为家庭厨房做了调整 — 1 道菜,每一道都有分步说明和食材注解。
新加坡国菜——整只螃蟹在亮泽的甜辣番茄辣椒酱汁中焖煮,加入大蒜、生姜和鸡蛋丝。创制于1950年代,用手吃,用面包蘸满每一滴酱汁。
四种食材有重叠、节奏也类似的厨房。