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Recetas con queso curado

4 recetas con queso curado para cenas entre semana, meal prep y búsquedas rápidas por ingredientes. Elige por tiempo, cocina y calorías.

4 recetas

Berenjenas rellenas de carne gratinadas con queso: berenjena, cordero, queso — Austria · receta
🇦🇹AustriaMedio
Platos de verduras y setas

Berenjenas rellenas de carne gratinadas con queso

La berenjena rellena de carne es un plato emblemático de la cocina austriaca, que ha sabido integrar lo mejor de las tradiciones culinarias húngara, alemana, checa y balcánica.

55 min260 kcal4 raciones
🌾Sin gluten
Gratinado de patatas con queso: patata, queso, mantequilla — Francia · receta
🇫🇷FranciaMedio
Platos de verduras y setas

Gratinado de patatas con queso

Conocido en Francia como Gratin Dauphinois: capas de patata finamente laminada horneadas en nata con ajo y queso (gruyère o emmental), que logran una textura cremosa y delicada por dentro y una costra dorada y crujiente por fuera.

48 min480 kcal7 raciones
🌿Vegetariano🌾Sin gluten
Juliana de pollo y champiñones: pollo, champiñones, cebolla — Rusia · receta
🇷🇺RusiaMedio
Aperitivos y sándwiches

Juliana de pollo y champiñones

El julienne ruso no es un corte de verduras, sino el nombre de un aperitivo caliente (жюльен, zhulyen): pollo y champiñones en salsa de nata, gratinados con queso en cocoteras individuales. La palabra viene del francés, donde significa tiras finas, pero en Rusia se quedó para este plato, muy popular en los restaurantes soviéticos. Se cuece el pollo, se saltean los champiñones, se prepara la salsa, se rellenan las cocoteras y se hornea; en total, menos de una hora.

53 min300 kcal6 raciones
🥑Keto
Ensalada Mimosa: conserva de pescado, queso curado, mantequilla — Rusia · receta
🇷🇺RusiaMedio
Ensaladas

Ensalada Mimosa

Una delicada ensalada rusa por capas de conserva de pescado desmenuzada, patata, zanahoria, queso y mantequilla congelada rallada, ligada con mayonesa. Se corona con una suave «flor» de yema desmenuzada que le da nombre, y se enfría toda la noche para que las capas se fundan.

45 min330 kcal6 raciones
🌾Sin gluten
Ingredientes

Combina bien con

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