Cuisine · Cuba

Cuban cuisine

Des recettes de Cuba testées et adaptées à la cuisine maison — 2 plats avec des instructions pas à pas et des notes sur les ingrédients.

Tout ⏱Moins de 30 min ⏱Moins de 60 min 🥬Vegetarian 🌱Vegan

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🇨🇺CubaFacile

Boissons

Mojito Classique

Le cocktail le plus célèbre de Cuba : menthe fraîche pressée juste ce qu'il faut, jus de citron vert, rhum blanc et soda glacé. La clé est la modération en tout.

5 min170 kcal1 pers

⚡Rapide🌱Végétalien🌿Végétarien

★4.9

🇨🇺CubaAvancé

Plats de viande

Ropa vieja (Bœuf effiloché cubain)

Bavette braisée jusqu'à s'effilocher en longues fibres, puis mijotée dans un sofrito de poivrons, oignon, tomates et olives vertes. Le plat national de Cuba — le nom signifie 'vieux vêtements'.

150 min350 kcal4 pers

💪Riche en protéines🌾Sans gluten

★4.8

Saveurs voisines

Quatre cuisines aux ingrédients qui se chevauchent et aux rythmes proches.

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