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Zutat

Rezepte mit Frühlingszwiebel

4 Rezepte mit Frühlingszwiebel für Abendessen, Meal Prep und schnelle Suchen nach vorhandenen Zutaten. Wähle nach Zeit, Küche und Kalorien.

4 Rezepte

Kulish: Hirse, Salo, Kartoffeln — Ukraine · Rezept
🇺🇦UkraineMittel
Suppen

Kulish

Eine herzhafte ukrainische Kosakensuppe aus Hirse, gekocht mit Salo und Zwiebel, zwischen Suppe und Brei. Kartoffeln, Karotte und Kräuter runden sie ab; ausgelassenes Salo und goldene Zwiebel geben ihr den tiefen, rauchig-herzhaften Charakter. Serviert wird sie heiß mit Dill und Grieben.

45 Min330 kcal6 Pers
🌾Glutenfrei🌿Vegetarisch🌱Vegan
Surimi-Salat: Krabben sticks, Dosenmais, Gekochter reis — Russland · Rezept
🇷🇺RusslandMittel
Salate

Surimi-Salat

Ein einfacher russischer Salat aus Surimi-Sticks und süßem Mais mit hart gekochten Eiern, abgekühltem Reis und frischer Gurke, mit einem leichten Mayonnaise-Dressing gebunden. Er wird vorsichtig vermengt, mindestens 1 Stunde gekühlt und mit Frühlingszwiebel und Dill vollendet; ein Favorit der Silvestertafel.

30 Min250 kcal6 Pers
⚡Schnell
Radieschen-Salat mit Schmand: Radieschen, Saure Sahne, Frischer dill — Russland · Rezept
🇷🇺RusslandEinfach
Salate

Radieschen-Salat mit Schmand

Der klassische russische Frühlingssalat: fein geschnittene Radieschen, frische Gurke und Frühlingszwiebel mit hart gekochtem Ei, großzügig mit kaltem Schmand und frischem Dill angemacht. Er ist in wenigen Minuten fertig und wird sofort serviert, solange das Gemüse noch knackig ist.

15 Min110 kcal4 Pers
🌿Vegetarisch🌾Glutenfrei⚡Schnell
Colcannon (irisches Kartoffelpüree mit Kohl): Kartoffel, Kohl — Irland · Rezept
🇮🇪IrlandMittel
Gemüse- und Pilzgerichte

Colcannon (irisches Kartoffelpüree mit Kohl)

Colcannon ist irisches Kartoffelpüree mit gekochtem Kohl oder Grünkohl, Milch und reichlich Butter, oft mit Frühlingszwiebeln, serviert mit einer Pfütze zerlassener Butter in einer Mulde obenauf. Der Name wird meist auf das irische cál ceannann, „weißköpfiger Kohl“, zurückgeführt, auch wenn niemand sicher weiß, woher das Wort kommt, und in der Grafschaft Mayo hieß das Gericht cally (auf Japanisch heißt es コルカノン). In Irland gehört es zu den Gerichten, die am engsten mit Halloween verbunden sind, und früher legten ältere Leute einen Ring in den Colcannon, um jemandem die Zukunft vorherzusagen. Diese Version nimmt Wirsing, der kurz gekocht und trocken ausgedrückt wird, mit Frühlingszwiebeln, die in der Milch warm werden, und dauert etwa 45 Minuten, weil Kohl und Milch fertig werden, während die Kartoffeln köcheln.

45 Min310 kcal6 Pers
🌿Vegetarisch🌾Glutenfrei
Zutaten

Passt gut zu anderem

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