Zutat

Rezepte mit Reis

4 Rezepte mit Reis für Abendessen, Meal Prep und schnelle Suchen nach vorhandenen Zutaten. Wähle nach Zeit, Küche und Kalorien.

4 Rezepte

Überbackene Auberginen mit Hackfleisch und Käse

🇦🇹ÖsterreichMittel

Gemüse- und Pilzgerichte

Überbackene Auberginen mit Hackfleisch und Käse

Mit Hackfleischfüllung gefüllte Auberginen sind ein bekanntes Gericht der österreichischen Küche, das die besten Einflüsse der ungarischen, deutschen, tschechischen und balkanischen Nationalküchen vereint.

55 Min260 kcal4 Pers

🌾Glutenfrei

🇦🇲ArmenienAnspruchsvoll

Gemüse- und Pilzgerichte

Dolma

Dolma aus Weinblättern ist ein Gericht mit tiefer Tradition in den Küchen vieler nahöstlicher, kaukasischer und ostmediterraner Länder. Es besteht aus einer Fleisch- oder vegetarischen Füllung, die in Weinblätter gewickelt wird.

85 Min440 kcal4 Pers

🌾Glutenfrei

🇬🇪GeorgienAnspruchsvoll

Suppen

Kharcho

Eine kräftige georgische Rindfleischsuppe aus Mingrelien, scharf und sauer. Fettes Rindfleisch köchelt lange mit Reis und gemahlenen Walnüssen, und die typische saure Note kommt vom Tkemali (saure Pflaumensauce), nicht von der Tomate. Knoblauch und frischer Koriander werden zum Schluss eingerührt.

90 Min320 kcal6 Pers

🌾Glutenfrei🌶️Scharf

🇲🇾MalaysiaMittel

Frühstück und Brunch

Nasi Lemak (malaysischer Kokosreis)

Nasi Lemak ist Malaysias Nationalgericht — duftender Kokosreis mit Pandan, umringt von einem scharf-süßen Sambal, knusprig gebratenen Sardellen, gerösteten Erdnüssen, Gurke und einem gekochten Ei. Jedes Element hat eine Rolle: cremiger Reis, feuriges Sambal, salziger Crunch, kühlende Gurke. Traditionell in Bananenblatt gewickelt und zum Frühstück an Straßenständen gegessen, ist es ein ganzer Teller voller Kontraste rund um eine Schale reichen, aromatischen Reis.

60 Min620 kcal4 Pers

🌶️Scharf💪Proteinreich🌾Glutenfrei

Zutaten

Passt gut zu anderem

Andere Zutaten, die im Archiv am häufigsten zusammen mit Reis auftauchen. Wähle eine aus, um tiefer zu graben.

Aubergine Lammfleisch Käse Tomate Weinblätter Hackfleisch Rindfleisch Walnüsse Tkemali-sauce Blauer schabzigerklee Kokosmilch Pandanblätter