Ингредиент

Рецепты с рисом

15 рецептов с рисом: быстрые ужины, заготовки и идеи для продуктов, которые уже есть дома. Выбирайте по времени, кухне и калориям.

15 рецептов

Запечённые баклажаны с мясом и сыром: Баклажан, Баранина, Сыр — Австрия · рецепт

🇦🇹АвстрияСредне

Овощи и грибы

Запечённые баклажаны с мясом и сыром

Баклажаны, фаршированные мясной начинкой, — знаменитое блюдо австрийской кухни, впитавшей в себя лучшее из венгерских, немецких, чешских и балканских национальных традиций.

55 мин260 ккал4 порц

🌾Без глютена

Долма: Виноград. листья, Рис, Фарш — Армения · рецепт

🇦🇲АрменияСложно

Овощи и грибы

Долма

Долма из виноградных листьев — блюдо с глубокими традициями в кухнях многих стран Ближнего Востока, Кавказа и Восточного Средиземноморья. Представляет собой мясную или овощную начинку, завёрнутую в виноградные листья.

85 мин440 ккал4 порц

🌾Без глютена

Фаршированный болгарский перец по-мексикански: Болг. перец, Рис, Индюшиный фарш — Мексика · рецепт

🇲🇽МексикаСредне

Овощи и грибы

Фаршированный болгарский перец по-мексикански

Этот рецепт объединяет традиционные мексиканские ингредиенты и вкусы, создавая сытное и ароматное блюдо. Сыр и сальса придают ему аутентичный мексиканский колорит.

50 мин250 ккал6 порц

🌾Без глютена💪Высокобелковое

Аранчини: Рис, Моцарелла, Яйцо — Италия · рецепт

🇮🇹ИталияСложно

Закуски и бутерброды

Аранчини

Хрустящие жареные шарики из риса с расплавленной моцареллой внутри — классика сицилийской уличной еды. Главный секрет: холодный, клейкий рис и правильная трёхэтапная панировка.

68 мин550 ккал4 порц

🌿Вегетарианское💪Высокобелковое

Острый говяжий салат: Говядина, Лайм, Мята — Таиланд · рецепт

🇹🇭ТаиландСредне

Салаты

Острый говяжий салат

Тайский острый салат из говядины, по-тайски ям нуа (ยำเนื้อ): тонкие ломтики обжаренного стейка, которые ещё тёплыми смешивают с красным луком, огурцом, помидорами черри, мятой и кинзой в заправке из лайма, рыбного соуса и чили. Мясо обжаривают, дают отдохнуть, нарезают и заправляют — на всё уходит около получаса. Подают на листьях салата или с жасминовым рисом.

30 мин210 ккал2 порц

🌶️Острое⚡Быстро🌾Без глютена

Пад кра пау — курица с базиликом: Курица, Базилик, Чеснок — Таиланд · рецепт

🇹🇭ТаиландСредне

Мясные блюда

Пад кра пау — курица с базиликом

Самая популярная тайская уличная еда — куриный фарш, обжаренный с чесноком, свежим чили и тайским базиликом в пикантной глазури из устричного и рыбного соуса. Завершается жареным яйцом сверху с жидким желтком. Готовится за 15 минут.

25 мин300 ккал2 порц

🌶️Острое💪Высокобелковое⚡Быстро

Жаркое из курицы с овощами: Курица, Соевый соус, Чеснок — Китай · рецепт

🇨🇳КитайСложно

Мясные блюда

Жаркое из курицы с овощами

Куриные бёдра и любые овощи, которые есть, приготовленные на максимальном огне в соусе соевый-кунжут-имбирь. Самый быстрый способ очистить холодильник, чтобы результат не был похож на остатки. Готово за 20 минут если подготовка уже сделана.

25 мин350 ккал4 порц

💪Высокобелковое⚡Быстро🌶️Острое

Яйца в чили-масле: Яйцо, Чили масло — США · рецепт

🇺🇸СШАПросто

Завтраки

Яйца в чили-масле

Яйца, жаренные в чили-масле до тех пор, пока белки не запузырятся и не станут хрустящими по краям, а желток останется полностью жидким. Две минуты. Одна сковорода. Рецепт, который сделал чили-криспс понятным для миллионов людей, никогда о нём не слышавших. Ешьте с рисом, с хлебом, поверх лапши или прямо со сковороды.

5 мин210 ккал2 порц

⚡Быстро🌿Вегетарианское🌾Без глютена

Харчо (Kharcho): Говядина, Грецкие орехи, Рис — Грузия · рецепт

🇬🇪ГрузияСложно

Супы

Харчо (Kharcho)

Насыщенный грузинский говяжий суп из Мингрелии, остро-кислый. Жирную говядину долго варят с рисом и молотыми грецкими орехами, а фирменную кислинку даёт ткемали (соус из кислой сливы), а не томат. Чеснок и свежую кинзу вмешивают в конце.

90 мин320 ккал6 порц

🌾Без глютена🌶️Острое

Салат с крабовыми палочками (Crab Stick Salad): Крабовые палочки, Консервированная кукуруза, Отварной рис — Россия · рецепт

🇷🇺РоссияСредне

Салаты

Салат с крабовыми палочками (Crab Stick Salad)

Простой русский салат из крабовых палочек и сладкой кукурузы с варёными яйцами, остывшим рисом и свежим огурцом, заправленный лёгким майонезом. Аккуратно перемешивается, охлаждается и завершается зелёным луком и укропом — любимец новогоднего стола.

30 мин250 ккал6 порц

⚡Быстро

Наси-лемак: Кокос. молоко, Листья пандана, Сушёные анчоусы — Малайзия · рецепт

🇲🇾МалайзияСложно

Завтраки

Наси-лемак

Наси-лемак — национальное блюдо Малайзии: ароматный кокосовый рис с панданом, окружённый остро-сладким самбалом, хрустящими жареными анчоусами, жареным арахисом, огурцом и варёным яйцом. Каждый элемент играет роль: кремовый рис, огненный самбал, солёный хруст, освежающий огурец. Традиционно завёрнутый в банановый лист и съедаемый на завтрак у придорожных лавок, это целая тарелка контрастов вокруг одной миски насыщенного ароматного риса.

60 мин620 ккал4 порц

🌶️Острое💪Высокобелковое🌾Без глютена

Омурайсу (японский омлет с рисом): Рис, Яйца, Курица — Япония · рецепт

🇯🇵ЯпонияСредне

Завтраки

Омурайсу (японский омлет с рисом)

Классика японских забегаловок: рис с курицей, обжаренный с кетчупом, уложенный овалом и завёрнутый в тонкий, едва схватившийся омлет. Приём, отличающий хороший омурайсу от кислого мокрого риса, — обжарить кетчуп на раскалённой сковороде до того, как он коснётся риса, а омлет довести вне огня, пока он ещё выглядит недожаренным.

25 мин620 ккал2 порц

⚡Быстро💪Высокобелковое

Ингредиенты

Хорошо сочетается

Другие ингредиенты, которые чаще всего встречаются в рецептах вместе с Рис. Кликни по любому, чтобы уйти дальше.

Курица Яйца Говядина Даси Помидор Чеснок Лук Баклажан Баранина Болг. перец Индюшиный фарш Моцарелла