Ингредиент

Рецепты с авокадо

14 рецептов с авокадо: быстрые ужины, заготовки и идеи для продуктов, которые уже есть дома. Выбирайте по времени, кухне и калориям.

14 рецептов

Гуакамоле: Авокадо, Кинза, Чеснок — Мексика · рецепт

🇲🇽МексикаПросто

Закуски и бутерброды

Гуакамоле

Спелые авокадо, грубо размятые с соком лайма, сырым луком, кинзой и острым халапеньо. Главное — крупная текстура и достаточно соли: недосоленный гуакамоле — самая частая ошибка. Лучше всего съесть в первые минуты после приготовления.

13 мин200 ккал4 порц

🌿Вегетарианское🥑Кето⚡Быстро

Севиче из лосося: Авокадо, Чили, Кинза — Перу · рецепт

🇵🇪ПеруСредне

Закуски и бутерброды

Севиче из лосося

Севиче из лосося — это сырой лосось, «приготовленный» в соке лайма и лимона, с красным луком, чили и кинзой, пока рыба не станет непрозрачной и плотной. Это лососёвая версия перуанского севиче, где традиционно берут белую рыбу, а авокадо добавляют так, как это принято в мексиканском стиле. На маринование лосося в холодильнике отведите 15–20 минут.

15 мин370 ккал4 порц

🥑Кето⚡Быстро🌶️Острое

Тартин с авокадо и козьим сыром: Авокадо, Хлеб, Сыр — Франция · рецепт

🇫🇷ФранцияПросто

Закуски и бутерброды

Тартин с авокадо и козьим сыром

Хрустящий хлеб, покрытый кремовым авокадо и острым козьим сыром, с молотым чёрным перцем и хлопьями соли. Сочетание прохладного, жирного авокадо и резкого, рассыпчатого шевра — это больше, чем просто модный тост.

18 мин380 ккал4 порц

🌿Вегетарианское⚡Быстро

Салат с курицей и авокадо: Курица, Авокадо, Огурец — США · рецепт

🇺🇸СШАСредне

Салаты

Салат с курицей и авокадо

Салат с авокадо и курицей — питательное и вкусное блюдо, идеальное для лёгкого обеда или ужина. Кусочки курицы сочетаются с нежным авокадо, свежими овощами и лёгкой заправкой.

35 мин350 ккал4 порц

🥑Кето🌾Без глютена💪Высокобелковое

Салат «Кобб»: Курица, Бекон, Яйца — США · рецепт

🇺🇸СШАСредне

Салаты

Салат «Кобб»

Голливудская классика, придуманная в ресторане «Браун Дерби» — эффектный наборный салат из хрустящего бекона, куриного филе на гриле, яиц вкрутую, авокадо, помидоров и сыра с голубой плесенью, выложенных яркими полосами на подушке из хрустящего романо.

25 мин510 ккал4 порц

⚡Быстро🌾Без глютена💪Высокобелковое

Боул с креветками и рисом: Креветки, Рис, Чеснок — США · рецепт

🇺🇸СШАСредне

Рыба и морепродукты

Боул с креветками и рисом

Креветки в чесночном масле с соевой глазурью поверх риса жасмин с эдамаме, авокадо и кунжутно-медовым дрессингом. Креветки готовятся за 3 минуты. Если рис уже сварен — это блюдо на 10 минут. Около 30 г белка на миску.

20 мин420 ккал4 порц

⚡Быстро💪Высокобелковое

Боулы с запечённым бататом и чёрной фасолью: Батат, Чёрн. фасоль, Авокадо — США · рецепт

🇺🇸СШАСложно

Овощи и грибы

Боулы с запечённым бататом и чёрной фасолью

Кубики батата запекаются при высокой температуре до карамелизации краёв, подаются на подушке из риса с кинзой и лаймом, с пряной чёрной фасолью, авокадо и быстрой сметанной крем-заправкой с чили. Около 14 г клетчатки и 16 г белка в одном боуле. Вкусно тёплым, вкусно холодным, хранится четыре дня в холодильнике — один из немногих рецептов для meal prep, который на третий день становится только лучше.

45 мин490 ккал4 порц

🌿Вегетарианское🌾Без глютена🌶️Острое

Hot Honey Bowl с индейкой и бататом: Батат, Постный фарш индейка, Зернёный творог — США · рецепт

🇺🇸СШАСредне

Мясные блюда

Hot Honey Bowl с индейкой и бататом

Запечённый батат, фарш индейки с тако-приправами, творог, авокадо и щедрый дриззл острого мёда. Bowl, который звучит странно до первой попытки. Холодный творог на тёплом батате и мясе, сладко-острый мёд сверху — работает так, как трудно объяснить заранее. Один из самых популярных высокобелковых блюд TikTok — и на то есть причина.

35 мин520 ккал4 порц

💪Высокобелковое🌾Без глютена🌶️Острое

Творожный тако-боул: Батат, Постный фарш индейка, Зернёный творог — США · рецепт

🇺🇸СШАСредне

Мясные блюда

Творожный тако-боул

Фарш индейки с тако-специями, кубики запечённого батата, зернёный творог, авокадо и кимчи или маринованный лук. Кимчи здесь не опция — кислота прорезает сладость и жирность и объединяет все компоненты.

35 мин510 ккал4 порц

💪Высокобелковое🌾Без глютена🌶️Острое

Осенний овощной боул с острым мёдом: Батат, Брюссельская капуста, Постный фарш индейка — США · рецепт

🇺🇸СШАСложно

Мясные блюда

Осенний овощной боул с острым мёдом

Запечённый батат и брюссельская капуста, фарш индейки с тёплыми осенними специями, зернёный творог, авокадо и соус Maple Dijon — или hot honey если хочется проще.

40 мин495 ккал4 порц

💪Высокобелковое🌾Без глютена

Tex-Mex творожный боул: Батат, Постный говяжий или индюшачий фарш, Консервированная чёрная фасоль — США · рецепт

🇺🇸СШАСложно

Мясные блюда

Tex-Mex творожный боул

Говяжий или индюшачий фарш с тако-специями, запечённый батат, чёрная фасоль, зернёный творог, авокадо, сальса и острый мёд. Чёрная фасоль здесь не украшение — она добавляет серьёзную клетчатку и белок.

35 мин520 ккал4 порц

💪Высокобелковое🌾Без глютена

Сладко-острый чесночный боул: Батат, Постный фарш индейка, Зернёный творог — США · рецепт

🇺🇸СШАСложно

Мясные блюда

Сладко-острый чесночный боул

Батат с паприкой и корицей, фарш индейки с чесноком и тёплыми специями, зернёный творог, авокадо и чесночный острый мёд. Чеснок здесь появляется три раза — в приправе к батату, в фарше и в медовом дриззле.

35 мин505 ккал4 порц

💪Высокобелковое🌾Без глютена🌶️Острое

Ингредиенты

Хорошо сочетается

Другие ингредиенты, которые чаще всего встречаются в рецептах вместе с Авокадо. Кликни по любому, чтобы уйти дальше.

Батат Авокадо Постный фарш индейка Зернёный творог Лайм Кинза Чеснок Лук Помидор Лимон Курица Чили