食材

アボカドのレシピ

アボカドを使った14件のレシピ。平日の夕食、作り置き、手元の食材から探すときに便利です。時間、料理ジャンル、カロリーで選べます。

14 品のレシピ

🇲🇽メキシコ簡単

前菜・サンドイッチ

ワカモレ

完熟アボカドをライムジュース、生の玉ねぎ、パクチー、ハラペーニョと一緒にざっくり潰す。大切なのはゴロゴロした食感と十分な塩——味付けが薄いのが一番よくある失敗。作ったら数分以内に食べるのがベスト。

13 分200 kcal4 人前

🌿ベジタリアン🥑ケトジェニック⚡時短

🇵🇪ペルー普通

前菜・サンドイッチ

サーモンのセビーチェ

サーモンのセビーチェは、生のサーモンをライムとレモンの果汁で「加熱せずに火を通し」、赤玉ねぎ、唐辛子、コリアンダーとあえて、身が不透明で締まるまでおく料理です。ペルーのセビーチェは本来白身魚を使いますが、これはそのサーモン版で、アボカドを加えるところはメキシコ風の作り方に近いものです。冷蔵庫で15〜20分マリネする時間を見てください。

15 分370 kcal4 人前

🥑ケトジェニック⚡時短🌶️辛い

アボカドとシェーブルのタルティーヌ: アボカド, パン, チーズ — フランス · レシピ

🇫🇷フランス簡単

前菜・サンドイッチ

アボカドとシェーブルのタルティーヌ

カリッとしたパンにクリーミーなアボカドとピリッとしたシェーヴルチーズをのせ、黒こしょうとフレーク塩で仕上げる。冷たく濃厚なアボカドとシャープで崩れやすいシェーヴルの組み合わせは、おしゃれなトースト以上の存在感がある。

18 分380 kcal4 人前

🌿ベジタリアン⚡時短

🇺🇸アメリカ普通

サラダ

アボカドチキンサラダ

アボカドとチキンのサラダは、軽い昼食や夕食にぴったりの、栄養たっぷりでおいしいサラダです。鶏肉のひと口大、クリーミーなアボカド、新鮮な野菜を、軽いドレッシングで合わせます。

35 分350 kcal4 人前

🥑ケトジェニック🌾グルテンフリー💪高タンパク

🇺🇸アメリカ普通

サラダ

コブサラダ

ハリウッドで生まれた定番サラダ。カリカリベーコン、グリルチキン、ゆで卵、アボカド、トマト、ブルーチーズをロメインレタスの上にストライプ状に美しく盛り付けます。

25 分510 kcal4 人前

⚡時短🌾グルテンフリー💪高タンパク

🇺🇸アメリカ普通

魚介料理

エビライスボウル

ガーリックバターで焼いた醤油グレーズのエビをジャスミンライスの上にのせ、枝豆、アボカドとごま蜂蜜ドレッシングを添えたボウル。エビの加熱時間は3分。ごはんができていれば10分の食事。1ボウルあたり約30gのタンパク質。

20 分420 kcal4 人前

⚡時短💪高タンパク

ローストさつまいもとブラックビーンのボウル: さつまいも, 黒豆, アボカド — アメリカ · レシピ

🇺🇸アメリカ上級

野菜・きのこ料理

ローストさつまいもとブラックビーンのボウル

角切りさつまいもを高温でローストし端がキャラメリゼしたものを、パクチーライムライスの上にスパイスの効いたブラックビーン、アボカド、チリライムクレマと一緒に盛り付ける。1ボウルあたり約14gの食物繊維と16gのタンパク質。温かくても冷たくてもおいしい。冷蔵庫で4日間保存可能。3日目の方がおいしいという珍しいミールプレップ向きレシピ。

45 分490 kcal4 人前

🌿ベジタリアン🌾グルテンフリー🌶️辛い