Recettes avec chocolat

Glace au cottage cheese

Le dessert glacé viral riche en protéines : du cottage cheese entier mixé jusqu'à parfaite onctuosité avec du miel, du beurre de cacahuète et du chocolat noir, puis congelé en une glace crémeuse au goût de cheesecake. Sans sorbetière, sans œufs, sans crème anglaise — plus de 20 g de protéines par portion et aucune granulosité, à condition d'utiliser du cottage cheese entier et un édulcorant liquide.