Malaysian 料理

カレーラクサ

マレーシアで最も愛される麺スープ — 鶏肉またはエビの入った濃厚でスパイシーなココナッツカレーブロスに、ライスヌードル、もやし、半熟卵を添えて。大胆で香り高く、深く満足感のある一品。東南アジアの味わいがどんぶり一杯に。