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Ricette con brodo

5 ricette con brodo per cene in settimana, meal prep e ricerche rapide dagli ingredienti che hai già. Scegli per tempo, cucina e calorie.

5 ricette

Stroganov di manzo: manzo, cipolla, panna — Russia · ricetta
🇷🇺RussiaAvanzato
Piatti di carne

Stroganov di manzo

Un leggendario piatto russo inventato dal conte Stroganov. Sottili listarelle di manzo brasate con funghi in una ricca salsa alla panna acida.

85 min440 kcal4 porz
💪Alto in proteine🥑Keto
Machanka (salsa di maiale bielorussa con crêpes): pancetta, panna acida, salsicce — Bielorussia · ricetta
🇧🇾BielorussiaAvanzato
Piatti di carne

Machanka (salsa di maiale bielorussa con crêpes)

Un piatto tradizionale bielorusso: una salsa densa e ricca di maiale e salsicce nella panna acida, servita calda su crêpes sottili fatte in casa. Sostanzioso e confortante.

90 min400 kcal4 porz
💪Alto in proteine
Bigos (Stufato polacco del cacciatore): crauti, maiale, salsiccia affumicata — Polonia · ricetta
🇵🇱PoloniaAvanzato
Piatti di verdure e funghi

Bigos (Stufato polacco del cacciatore)

Il piatto nazionale polacco: uno stufato a cottura lenta di crauti, cavolo fresco, carni miste, salsicce affumicate e funghi secchi. Saporito, ricco e affumicato. I polacchi dicono che il miglior bigos è il terzo giorno.

210 min450 kcal8 porz
🌾Senza glutine💪Alto in proteine
Riso al Curry Giapponese: manzo, patata, carota — Giappone · ricetta
🇯🇵GiapponeAvanzato
Piatti di carne

Riso al Curry Giapponese

Il piatto casalingo più amato del Giappone — manzo tenero, patate, carote e cipolla brasati lentamente in una ricca salsa al curry dolcemente speziata addensata con un roux di farina.

90 min400 kcal4 porz
💪Alto in proteine
Manzo e Broccoli al Wok: manzo, broccoli, aglio — USA · ricetta
🇺🇸USAMedio
Piatti di carne

Manzo e Broccoli al Wok

Fianco di manzo tagliato sottile marinato con amido per intenerirlo, scottato a fuoco massimo e combinato con broccoli croccanti in una salsa marrone lucida di ostriche e soia. Il saltato cinese-americano più popolare.

30 min390 kcal4 porz
⚡Veloce💪Alto in proteine
Ingredienti

Si abbina bene con

Altri ingredienti che compaiono più spesso insieme a brodo in tutto l’archivio. Scegline uno per andare più a fondo.

manzocipollafunghipancettapanna acidacrautimaialepatatacarotabroccoliagliosalsa soia