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Ricette con funghi

5 ricette con funghi per cene in settimana, meal prep e ricerche rapide dagli ingredienti che hai già. Scegli per tempo, cucina e calorie.

5 ricette

Cosa posso cucinare aggiungendo un solo ingrediente? →
Aragosta alla Thermidor
🇫🇷FranciaMedio
Piatti di pesce e frutti di mare

Aragosta alla Thermidor

L'aragosta alla Thermidor è un piatto davvero lussuoso con una ricca salsa cremosa al formaggio. Il brandy conferisce alla salsa un sapore raffinato e la senape aggiunge una nota saporita. Gratinata con una crosticina croccante di formaggio.

53 min555 kcal4 porz
💪Alto in proteine
★4.8
Storione in salsa alla panna
🇷🇺RussiaMedio
Piatti di pesce e frutti di mare

Storione in salsa alla panna

Lo storione in salsa alla panna è un piatto raffinato che unisce la carne tenera dello storione a una salsa ricca e cremosa. La salsa alla panna conferisce allo storione una morbidezza particolare, esaltandone i sapori naturali.

38 min425 kcal4 porz
🥑Keto⚡Veloce💪Alto in proteine
★4.8
Stroganov di manzo
🇷🇺RussiaAvanzato
Piatti di carne

Stroganov di manzo

Un leggendario piatto russo inventato dal conte Stroganov. Sottili listarelle di manzo brasate con funghi in una ricca salsa alla panna acida.

85 min440 kcal4 porz
💪Alto in proteine🥑Keto
★4.8
Risotto
🇮🇹ItaliaMedio
Primi piatti di cereali e pasta

Risotto

Il risotto è un grande classico della cucina italiana: riso cremoso cotto nel brodo fino a raggiungere la giusta morbidezza, arricchibile con funghi, frutti di mare, verdure, carne o formaggio. Adatto a una dieta vegetariana se preparato con brodo vegetale.

38 min355 kcal4 porz
💪Alto in proteine🥑Keto
★4.6
Sundubu Jjigae (Stufato Coreano di Tofu Morbido)
🇰🇷CoreaMedio
Zuppe

Sundubu Jjigae (Stufato Coreano di Tofu Morbido)

Uno dei tre grandi jjigae coreani: morbidissimo tofu di seta in grandi pezzi immerso in un brodo ardente di gochugaru e acciughe, con kimchi, pancetta, zucchine e funghi. Un uovo viene rotto nel tegame bollente alla fine.

35 min280 kcal4 porz
🌶️Piccante
★4.9
Ingredienti

Si abbina bene con

Altri ingredienti che compaiono più spesso insieme a mushrooms in tutto l’archivio. Scegline uno per andare più a fondo.

creamonionbutterlobstermustardsturgeon filletgarlicbeefmushroomarborio riceparmesansundubu (Korean soft/silken tofu